moliūgai

Daržovės sudaro sveikos mitybos piramidės pagrindą. Šių žolinių augalų įvairios sultingos dalys vartojamos maistui šviežios, virtos, keptos, troškintos, raugintos, sūdytos, marinuotos. Dėl panaudojimo universalumo ir maistinės vertės didžiuliai jų kiekiai auginami ir vartojami visame pasaulyje.

Kasa – nedidelis organas, esantis pilvo ertmėje ir atliekantis pagrindinį vaidmenį paverčiant suvalgytą maistą energija ląstelėms. Sutrikus kasos funkcijai, sutrinka daugybė svarbių procesų organizme, tačiau vos keli produktai gali padėti pagerinti jos veiklą. Šio organo svarba tampa dar akivaizdesnė, kai žmogus susiduria su kasos veiklos problemomis, pavyzdžiui, diabetu ar pankreatitu, kurie negydomi gali pažeisti įvairius gyvybiškai svarbius organus.

Rudens karalius moliūgas – ne tik puiki puošmena, bet ir be galo maistinga daržovė rudeniniams patiekalams gaminti. Jei nusibodo moliūgų sriuba, mitybos specialistai ragina iš moliūgų kepti kugelį arba kasdien išsispausti po stiklinę sulčių. Vilniaus Kalvarijų turguje sultis spaudžianti Mažena pasakoja, kad sveika mityba ir kasdienė šviežiai spaustų sulčių stiklinė išgydė ją nuo sveikatos negalavimų, o dabar šiuo atradimu esą norinti pasidalyti su kitais.

Vis dažniau lietuviai mini ne tik Vėlines, bet ir atšvenčia Helovyną, dar vadinamą Šmėklinėmis. Tad specialistai primena, kaip šią šventę paminėti saugiai ir ką būtina žinoti, renkantis kostiumus ar dekoruojant namus. Valstybinė vartotojų teisių apsaugos tarnyba socialiniuose tinkluose pasidalino patarimais, kuriuos verta įsiminti.

Kol Lietuvoje dar diskutuojame, ar reikia švęsti Heloviną, štai „Legolendas“ Danijoje neabejoja: jau ruošia įspūdingą legomoliūgų lauką, kuriame pastatyta ir didžiausia moliūgo figūra. O jai prireikė net 100 tūkstančių detalių. Didžiuliai legovorai, legomusmirės ir legožiurkės, o kaipgi be legomoliūgų – juk artėja Helovinas. Moliūgus iš „Lego“ detalių renka patys lankytojai. Būtent taip Helovinui ruošiasi vaikų pramogų parkas „Legoland“ „Lego“ konstruktorių tėvynėje Danijoje.

Nuo šiurpiausios metų šventės neatsiejami moliūgai šį sekmadienį užkariaus TV3 laidą „La maistas“. Žiūrovų laukia tiek puikus ir nesunkiai paruošiamas užkandis, kuris puikiai tiks vaikų Helovino šventei, tiek ir moliūgo patiekalas suaugusiems, kurie šią dieną pasirengę praleisti ramiau.

Švėkšnoje džiugina, o kartais ir gąsdina įvairiausiais veidais išskaptuotų daugiau nei pusantro tūkstančio moliūgų. Miestelyje šį savaitgalį vyksta tradicinė šventė „Mes už šviesą“. Daržoves kone visi Švėkšnos gyventojai dailino ištisą savaitę, o rezultatas pritrenkiantis. Tiesa, ar čia daugiau moliūgų, ar lankytojų, ginčytis galima ilgai. Švėkšnos mokiniai skuba atlikti paskutinius pagražinimus.

Ryškiaspalviai moliūgai traukia ne tik žmonų akis, bet ir zoologijos soduose esančių gyvūnų. Šia ryškia rudenine daržove vaišinosi įvairūs Jungtinių Valstijų gyventojai – nuo pačių mažiausių iki didelių ir pavojingų baltųjų lokių. Pitsburgo zoologijos sode lankytojai stebėjo smagų vaizdą – trys bebrai graužė moliūgus. Vaizdo įrašas, prie kurio parašyta „Moliūgų sezonas“, įkeltas Pitsburgo zoologijos sodo „Facebook“ paskyroje. Jie taip pat užfiksavo akimirką, kaip tigras valgo moliūgą.

Artėjant lapkričio 1-ąjai, vis dažniau namų kiemai puošiasi skaptuotais moliūgais, socialiniuose tinkluose „pasipila“ skelbimai, kviečiantys į „Helovino“ šventę. Neaplenkia užsienietiška mada ir Rokiškio krašto. Šį kartą į „Moliūgų dvaro“ atidarymą kviečia Ernesta ir Andrius Bružai, savo sodyboje užauginę per 25 tonas moliūgų. O jei įdomu, kiek tai – vienetais, nuo spalio 14 d. iki lapkričio 5 d., šeimininkai kviečia atvykti į „Moliūgų dvarą“ ir suskaičiuoti.