mišrainė

„Kartais būna, kad iš likučių galima sumeistrauti labai skanias salotas“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Reikės: keli salotų lapai; 1 agurkas; 1 liežuvis (virtas); 1 virtas kiaušinis; keli svogūnų laiškai; 1 –2 v. š. majonezo; 1 a. š. krienų; žiupsnis pomidorinių pabarstukų; 5 v. š. konservuotų žirnelių. Agurką, liežuvį ir kiaušinį supjaustome kubeliais, salotas suplėšome, svogūnų laiškus pasmulkiname. Beriame žirnelius.

„Kai pabosta įprasta balta mišrainė, maišau šią šiek tiek kitokią, bet gaivesnę jos versiją. Šia mišraine mane prieš keletą metų pavaišino kaimynė Edita. Ir nuo tada ji papildė mano mėgstamų mišrainių sąrašą. Taigi receptu dalinuosi ir su jumis“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė. Ingredientai mišrainei:  5 virtos bulvės; 2 virtos morkos; 3 virti kiaušiniai; 1 poras; 0,3 l konservuotų kukurūzų; Žiupsnis druskos; Žiupsnis pipirų; Majonezo pagal poreikį.

„Na jūs ir užatakavote žinutėmis mane, kad pasidalinčiau receptu ir kuo greičiau“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. „Žodžiu „Samčio užrašai“ neišradinės jokių mandrybių ir toliau varys per gyvenimą su paprastais receptais. Šiandien gaminau mišrainę. Ką atradau gamindama šią mišrainę?  Ogi greitą būdą paruošti morkas. Morkas supjausčiau mažais kubeliais ir 5 min. viriau. Gavosi traškios, bet minkštos.

„Visai drąsiai teigčiau, kad coleslaw (liet. kopūstų salotos) JAV yra pačios populiariausios visoje šalyje… Jų galima užsisakyti kiekviename restorane ar greito maisto užkandinėje, nusipirkti bet kurioje didesnėje ar mažesnėje parduotuvėje. Žodžiu, tai vienos pagrindinių salotų amerikietiškoje virtuvėje.

„Labai skani mišrainė, išbandyta ne kartą. Ji puikiai tinka prie visų mėsos patiekalų, todėl nedvejodami galite gaminti“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė. 2,5 kg kopūstų; 0,5 g raudonosios paprikos; 0,5 kg morkų; 0,5 kg svogūnų; 100-150 g cukraus; 200 ml aliejaus; 200 ml 9 proc. acto; 1,5 v.š. druskos. Kopūstus supjaustykite peiliu arba specialia pjaustykle, morkas sutarkuokite, papriką – griežinėliais, svogūną – pusžiedžiais.

„Labai skanios salotos žiemai. Tiks prie įvairių patiekalų pateikti kaip garnyrą“, – rašo tinklaraščio „Oditėlės blogas“ autorė Edita. Išeiga: ~6 vnt. 0,5l talpos stiklainių: 2 kg agurkų; 0,5 kg paprikos (raudonosios arba geltonosios); 0,5 kg svogūnų; 0,5 kg morkų; 1 nedidelės čili paprikos; 1 galvutės česnako; 1,5 v. š. druskos; 100 g cukraus; 100 g 9 proc. acto;  100 g saulėgrąžų aliejaus.

„Kol kopūstai rūgsta ir laukia savo eilės, pasigaminau dar vieną nekaitintą mišrainę žiemai. Mišrainė skani ir gaivi. Darau jau ją žiemai keli metai. Labai greitai susivalgo, tad net nežinau, kaip ilgai ji gali stovėti šaldytuve“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė. Reikės: 3 kg kopūstų; 500 g morkų; galvutės česnako; 2 stiklinių vandens; 1 stiklinės cukraus; 1,5 stiklinės obuolių acto; 0,75 stiklinės aliejaus; 3 v. š. druskos.

„Oi kaip senai jau buvau begaminusi šią mišrainę. O kai ją prisiminiau, kelios dienos atgal neradau sau ramybės, kol ėmiau ir pasigaminau. Tai puikus užkandis“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė. Porcijos 4. Užtruksite apie 10 min. Ingredientai: 2 virti kiaušiniai; 150 g fermentinio sūrio; 3 skiltelės česnako; 2–3 v. š. majonezo; Žiupsnis čili dribsnių (nebūtina). Kiaušinius nulupame. Sutarkuojame kiaušinius, sūrį.

Šventinio stalo herojus yra įvairūs margučiai, tačiau pirkėjų šventinių pirkinių krepšeliai rodo, kad Velykų skanėstai – tai ne tik kiaušiniai, sako Gintarė Kitovė, „Iki“ komunikacijos vadovė. Akivaizdu, kad Velykų stalai bus nukloti pačiais įvairiausiais užkandžiais. Nesvarbu, ar rengiate velykinius priešpiečius, pietus, ar vakarienę, visada pravartu po ranka turėti keletą kūrybiškų receptų – įspūdingai atrodantis šventinis užkandis gali net pasiglemžti dėmesį iš spalvingų kiaušinių.

„Tai gali būti receptas šventiniam stalui, tai gali būti paprasčiausias užkandis savaitgaliui. Jums nebūtina sluoksnius atidengti naudojant specialią formą. Galite sluoksniuoti permatome inde arba paprasčiausioje lėkštėje. Svarbu tik, kad gražuoliai kelmučiai nebūtų pasislėpę ar paskendę majoneze“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė.

„Šis receptas tiems, kas mėgsta patiekalus su riešutais. Ir nors žemės riešutai yra ankštinė daržovė (priskiriama pupinių šeimai) daugeliui iš mūsų jie asocijuojasi tik su riešutais, o ne su kažkokiomis pupelėmis“, – sako tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia. Jums reikės: 1 silkės, 1 vidutinio svogūno, saujos išlukštentų ir be luobelės žemės riešutų, 3–4 kvepiančių pipirų grūdelių. Sausoje keptuvėje pakepinkite žemės riešutus iki auksinės spalvos. Iš keptuvės juos suberkite į lėkštelę.

Velykoms siūlome išbandyti šį mišrainės receptą, kurį rekomenduoja tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia. Jums reikės: 250 gr keptos vištienos, 100 gr fermentinio sūrio, 2 virtų kiaušinių, 100 gr konservuotų ananasų, 2- 3 v. š. konservuotų kukurūzų, šiek tiek poro baltosios dalies, pipirų mišinio,  druskos, majonezo, kelių graikiškų riešutų (papuošimui), kelių krapų šakelių (taip pat papuošimui). Vištieną ir ananasus supjaustykite nedideliais gabalėliais.

„Dalinuosi dar viena mišraine Jūsų šventiniam stalui. Tiesą sakant šią mišrainę gaminu jau daug metų ir ko gero kai pradėjau rašyti apie maistą buvau pasidalinusi ir šiuo receptu, bet kada tai buvo... Tad perdariau ir nuotrauką šiokią tokią dar padariau ir rodau vėl, nes gal netyčia nematėte, o geri ir skanūs dalykai turi būti matomi“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė.

„Ruošiu baltą mišrainę šeimai, o sau šiek tiek gaivesnę jos interpretaciją. Sakysit kokia gi čia naujiena? Na taip, gal ir ne naujiena jums, bet taip baltą mišrainę aš ruošiu pirmą kartą. Ji tikrai daug gaivesnė ir lengvesnė, negu mums įprasta balta mišrainė“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.

„Nežinau ar iš prigimties, ar tiesiog išmokau, bet esu kaupikė. Man patinka savo atsargų spintelėje turėti visko daug. Ir to, ir to. Yra tokių produktų, kurie niekada nesibaigia, tik vieni keičia kitus. Atsargų spintelėje visada rasiu miltų, kruopų, druskos, cukraus, konservuotų daržovių bei tuno. Todėl šiandien dar paruošiau puikias, sočias ir skanias sluoksniuotas salotas su tunu. Jos gali išgelbėti, kai užsuka netikėti svečiai ar reikia ką nors greito apsiruošti užkąsti.

„Šį kartą aprašysiu paprastą, greitai paruošiamą ir skanią mišrainę. O kadangi ją galima sumaišyti ir su majonezu, ir su aliejumi tai abu variantus – jau aprašiau. Matote, kaip greitai. Ji taip greitai ir ruošiama“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia. Jums reikės: karšto rūkymo žuvies (man skaniausia su ešeriu, bet nieko ir su jūros lydeka), 1 svogūno galvutė, 1 obuolys, konservuotų žirnelių, 5 pipirų mišinio, svogūno laiškų, krapų, aliejaus arba majonezo.

Kviečiame išbandyti šią tuno ir avokadų užtepėlę-mišrainę, kurios receptu dalijasi tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 2. Užtruksite iki 10 min. 1 skardinė tuno; 2 virti kiaušiniai; 1 agurkas; 0,5 mėlyno svogūno; 1 avokadas; Žiupsnis druskos; Žiupsnis pipirų; Šlakelis citrinos sulčių; 1 – 2 v. š. majonezo; Duonos / duoniukų, patiekti. Kiaušinius ir avokadą sutriname šakute, pabarstome druska, pipirais, apšlakstome citrinų sultimis ir gerai išmaišome.

„Artėja Velykos ir ta proga noriu parašyti apie vieną mišrainę, be kurios šventinio stalo neįsivaizduoju“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia. Jums reikės: virtų arba keptų burokėlių, virtų morkų, virtų pupelių, marinuotų agurkų (galite naudoti raugintus agurkus), truputis svogūno laiškų ir petražolių, druskos, pipirų, majonezo. Burokėlius suvyniotus į foliją geriausia išsikepti kartu su jau kepamu kepsniu šventiniam stalui.

„Soti, bet tuo pačiu ir gaivi mišrainė. Tai gali tapti puikiu pietų dėžutės pasirinkimu arba vakariene. Vištų skrandukus, kaip vadinu aš, o vadinti tikriausiai reikėtų skilveliais verdame drauge su druska, pipirais, svogūnu ir poru apie 40 min. (kol skrandukai taps minkšti). Atvėsiname. O tada jau gaminame mišrainę“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 2 – 3. Užtruksite iki 10 min. 400 g virtų vištų skrandukų; 2 kiaušiniai virti; 1 agurkas; 200 ml kons.

„Na jūs ir užatakavote žinutėmis mane, kad pasidalinčiau receptu ir kuo greičiau. Žodžiu, „Samčio užrašai“ neišradinės jokių mandrybių ir toliau varys per gyvenimą su paprastais receptais. Šiandien gaminau mišrainę, kurią dėsiu ant šventinio stalo, tad kaip sakant repetavau Velykas. O jos bus skanios ir su daug spalvų. Ką dar atradau gamindama šią mišrainę? Ogi greitą būdą paruošti morkas. Morkas supjausčiau mažais kubeliais ir 5 minutes viriau. Gavosi traškios, bet minkštos.

„Na jus ir užatakavote žinutėmis mane, kad pasidalinčiau receptu ir kuo greičiau. Žodžiu, „Samčio užrašai“ neišradinės jokių mandrybių ir toliau varys per gyvenimą su paprastais receptais. Šiandien gaminau mišrainę, kurią dėsiu ant šventinio stalo, tad kaip sakant repetavau Velykas. O jos bus skanios ir su daug spalvų. Ką dar atradau gamindama šią mišrainę? Ogi greitą būdą paruošti morkas. Morkas supjausčiau mažais kubeliais ir 5 minutes viriau. Gavosi traškios, bet minkštos.

„Soti, bet tuo pačiu ir gaivi mišrainė. Tai gali tapti puikiu pietų dėžutės pasirinkimu arba vakariene. Vištų skrandukus, kaip vadinu aš, o vadinti tikriausiai reikėtų skilveliais verdame drauge su druska, pipirais, svogūnu ir poru apie 40 min. (kol skrandukai taps minkšti). Atvėsiname. O tada jau gaminame mišrainę“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 2 – 3. Užtruksite iki 10 min. 400 g virtų vištų skrandukų; 2 kiaušiniai virti; 1 agurkas; 200 ml kons.

„Kaip jau vakar minėjau, iš šios silkės nesitikėjau nieko mandraus, bet... nustebino tai oho. Labai patiko ir gaminsiu tikrai per šventes. Šią mišrainę reikia maišyti su majonezu, bet aš jo nedėjau ir būtent todėl atsiskleidė visi skoniai. Silkę naudojau tradicinę sūdytą, tai ir nekeiskite jos. O visi kiti produktai tikrai šiuo metu yra jūsų namuose, tad galit šiandien pasirepetuoti prieš šventes“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta.

„Soti mišrainė su kumpiu. Man visgi skaniausia šita mišrainė paruošta su k. r. kumpiu „Panevėžio filė“. Jeigu jūs mėgstate kitą k. r. kumpį, drąsiai gaminkite ir su juo.  Ši mišrainė ir soti, ir tuo pačiu gaivi, dėl marinuotų pievagrybių ir kukurūzų. Pamėginkit tikrai rekomenduoju“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4. Užtruksite apie 10 min.

Tinklaraščio „Rasos virtuvės užrašai“ autorė siūlo išbandyti šią greitą mišrainę, kuri galbūt taps jūsų šeimos mėgstamiausia. Kai pernai naujienų portale tv3.lt dalijomės šios mišrainės receptu, ji sulaukė šimtų skaitytojų reakcijų, todėl jeigu šio recepto neišbandėte anksčiau, raginame nepraleisti progos šiemet.  Reikės: 1 vnt. avokado; 1 vnt.

„Tikriausiai prieš Velykas daugelis turi nemažai virtų kiaušinių, tad siūlau šventėms pasigaminti skanią ir sočią mišrainę su kiaušiniais ir rūkyta vištiena”, – rekomenduoja Jurgita. Reikės: 150 gr rūkytos vištienos (aš naudojau šlaunelę); 2 kietai virtų kiaušinių (galima daugiau); 7 cm poro; 5 v.š. konservuotų žirnelių; 5 v.š. konservuotų kukurūzų; 3 v.š. majonezo; 2 v.š. jogurto be priedų; druskos, pipirų. Vištieną supjaustome nedideliais gabaliukais.

„Šios lengvos krabų lazdelių salotos patiks tiems kam patinka japoniško stiliaus maistas. Būtent majonezas su sojos padažu ir aštria Sriracha sukuria savitą būdingą japoniškai virtuvei skonį. Norėčiau iš karto atkreipti dėmesį, kad sojos padažas yra pakankamai sūrus, tad ryžius virkite be druskos. Sriracha padažą galite keisti kitu aštriu padažu (kad ir adžika). Tik jo nepadauginkite“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.

Kviečiame išbandyti šias tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės Ingridos rekomenduojamą kopūstų mišrainę, kurią galėsite valgyti ne tik vieną, bet derinti ir prie kitų patiekalų. Ingredientai: Pekinas, Raudongūžis kopūstas, Baltagūžis kopūstas, Morka, Agurkas, Majonezas, Grietinė, Grūdėtos garstyčios, Citrinos sulčių, J. Pipirai, Druska, Krapai. Kopūstus supjaustome ruoželiais, morkas šiaudeliais, agurką nedideliais gabalėliais.

„Dvi labai panašios mišrainės su kepta duona ir obuoliais. Viena, tai garsioji mišrainė „Astra“, kurią visada galėdavai rasti to pačio pavadinimo kavinėje Kaune, Laisvės alėjoje. Kita matomai sukurta jau namų virtuvėje, truputį sotesnė, su pupelėmis“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia. Mišrainė „Astra“ Jums reikės lygiomis dalimis: fermentinio sūrio, obuolių, virtų kiaušinių, juodos duonos, ½- 1 a.š. kmynų, druskos pipirų, majonezo, aliejaus.

„Šias salotas gaminu labai dažnai, nes tai vienos iš mano mėgstamiausių. Tikiuosi jūs irgi jas pamėgsite. Produktai šioms salotoms tikrai randami kiekvienos šeimininkės namuose, tad be vargo galima pasigaminti jas“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė.

„Labai dažnai gaminu iš to, ko turiu šaldytuve, nes parduotuvėje prisiperku visko, ko manau gali prireikti. Niekada į parduotuvę neinu pasiėmusi pirkinių sąrašo, nes niekada neplanuoju savaitės meniu. Mano mintys pasikeičia labai greitai, tad apie savaitės patiekalų sąrašą net negalvoju. Gal ir gerai, nes taip leidžiu sau improvizuoti iki begalybės. Šias salotas gaminau jau ne kartą ir ne du, o daugybę kartų, kai jų receptą papasakojo gera draugė L. prie kavos puodelio.

„Labai seniai negaminau šios mišrainės, bet šiandien kai pagaminau, tai negaliu sustoti. Labai paprasta, bet skani. Išbandykite“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. 200 g smulkesnių makaronų, 1 svogūnas, 4 rūkytos vištienos blauzdeles, bet galima naudoti ir šlaunelės, tuomet užteks 1, 200 g konservuotų kukurūzų, 1 didelė arba 3 mažos paprikos, 3 šaukštai majonezo, druskos ir pipirų pagal skonį. Makaronus išverdame, perliejame šaltu vandeniu.

„Šiandien mano vakarienės pasirinkimas buvo toks. Nežinau kaip jūs, bet aš kartais noriu salotų su krabų lazdelėmis, pasiilgstu tokio maisto, nors mano šeima nėra itin didelė jų mėgėja“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Užtruksite apie 10 min. 0,5 pekino kopūsto; 1 agurkas; 1 skard kons. kukurūzų; 6 krabų lazdelės; Česnakų daigai, patiekti (nebūtina); 2 v. š. smukintų žalumynų: krapai, petražolės, svogūnų laiškai.

„Šias salotas „atsivežiau“ iš viešnagės Helsinkyje. Jos mums taip patiko, kad valgydamos iš karto išnarstėme sudėtines dalis ir iš karto vienbalsiai nusprendėme, kad ir Lietuvoje apie jas turi žinoti. Puikaus skonio, su nedaug sudėtinių dalių ir greitai paruošiamos salotos buvo pateiktos su didele rūkyta dešrele. Bet jos tiks ir prie mėsos ar žuvies kepsnio arba paprasčiausiai vienos“, – sako tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.

„Greita vakarienė. Gerai jau gerai nevaidinsiu, kaip šią mišrainę valgė ir vyras, ir vaikai. Žinoma, kad šią mišrainę valgiau tik aš. Šeimyna mano nelabai mėgsta tokias mišraines. O aš kartais užsinoriu ko nors lengvo ir gaivaus su šaukštu majonezo. O čia dar šaldytuvo kampelyje glūdėjo saliero lapkočiai ir laukė savo eilės. Tad nieko nelaukus dalinuosi mišrainės receptu ir su jumis. Gal kam nors patiks“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.

„Dalinuosi idėja, kuri galbūt jums patiks kaip užkandis šventiniam stalui. Po visų Kalėdinių vaišių: keptų kalakutų, ančių, karkų, šaltienų ir baltų mišrainių, man Naujametiniam vakarui norisi vos kelių užkandžių ant stalo, daug vaisių, sūrių su alyvuogėmis lėkštės ir lengvo deserto. Ką ruošite naujametiniam stalui jūs?“, – rašo „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.

„Soti, bet šiek tiek kitokia mišrainė su bulvėmis. Jai į draugiją pakviečiame dar ir grybų ir mišrainė suskamba visiškai naujomis natomis“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4. Užtruksite apie 15 min. Reikės: 5 virtos bulvės; 1 virta morka; 1 st virtų miško grybų; 0,5 raudono svogūno; 1 v. š. obuolių acto; Žiupsnis druskos; Žiupsnis juodųjų pipirų; Šlakelis alyvuogių aliejaus; Majonezo pagal poreikį; Ryšulėlis krapų; Ryšulėlis svogūnų laiškų.

„Kai pabosta įprasta balta mišrainė, maišau šią šiek tiek kitokią, bet gaivesnę jos versiją. Šia mišraine mane prieš keletą metų pavaišino kaimynė Edita. Ir nuo tada ji papildė mano mėgstamų mišrainių sąrašą. Taigi receptu dalinuosi ir su jumis“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė. Ingredientai mišrainei: 5 virtos bulvės; 2 virtos morkos; 3 virti kiaušiniai; 1 poras; 0,3 l konservuotų kukurūzų; Žiupsnis druskos; Žiupsnis pipirų; Majonezo pagal poreikį.

„Skanios, sočios, su tokia gaivia rūgštele. Su duonos riekele – puikus pietų dėžutės ar vakarienės variantas. O galbūt pasinaudosite idėja šventiniam stalui“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.  Porcijos 4. Užtruksite apie 20 min. Reikės: 2 virti kiaulių liežuviai; 4 marinuoti agurkai; 200 g marinuotų pievagrybių; 1 poras; 1 morka; 1 svogūnas; Šlakelis aliejaus; Žiupsnis druskos; Žiupsnis juodųjų pipirų; 2 – 4 v. š. majonezo.

„Tai mano močiutės receptas, kurį aš šiek tiek pakeičiau, nes vietoj svogūno naudojau porą“, – sako tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Reikės: 1 didelė rūkyta vistienos kulšelė; 2 rauginti agurkai; 1 poras; 2 šaukštai kons. kukurūzų; žiupsnelis druskos; žiupsnelis baltų maltų pipirų; 1-2 šaukštai majonezo. Vištieną nukauliname ir supjaustome nedideliais gabaliukais. Agurkus supjaustome kubeliais, porus – pusžiedžiais. Visus produktus sudedame į dubenį ir išmaišome.

Ieškote idėjų šventiniam stalui? Dalijamės dietistės Vaidos Kurpienės, tinklaraščio sulieknek.lt autorės baltos mišrainės su salieru ir alyvuogėmis receptu. Reikės: 90 g saliero šaknies; 70 g morkų; 1 kiaušinio; 50 g šviežio agurko; 40 g rauginto agurko; 30 g žaliųjų alyvuogių; 2 a. š. graikiško jogurto; 1 a. š. garstyčių. Salierą ir morkas iškepame orkaitėje ir atvėsiname. Kiaušinį išverdame.

Ieškote įdėjų kalėdiniam stalui? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ siūlo išbandyti šį burokėlių mišrainės receptą. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip pasigaminti išskirtinę mišrainę, kuri puikiai tiks ir artėjančioms šventėms.

Ieškote idėjų, ką padėti ant šventinio stalo? Dalijamės su jumis tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorės Dalios karališkos mišrainės su raudona žuvimi ir ikrais receptu. Šiai karališkai mišrainei reikės: 200 gr. karštai rūkytos lašišos, 2 virtų bulvių, 100 gr. fermentinio sūrio, 3 kiaušinių, 1 virtos morkos (nebūtinai), mažas indelis raudonos ikros (rinkitės kokybiškesnę tirštą ikrą), petražolių arba krapų, pipirų mišinio, majonezo.

Ieškote įdėjų kalėdiniam stalui? Nauja TV3 žiniasklaidos grupės laida „Šviežios idėjos su „Lidl“ siūlo išbandyti šį burokėlių mišrainės receptą. Šįkart virtuvės šefas Justinas Kapkovičius parodė, kaip lengvai pasigaminti patiekalą, kuris puikiai tiks ir artėjančioms šventėms.

„Dar viena labai lengva ir gaivi mišrainė su marinuotais kelmučiais, tinkanti šventiniam laikotarpiui. Tik šią mišrainę paruošę pateikite ją iš karto. Nes po nepilnos paros, kad ir šaltai laikant, agurkas išskiria per daug drėgmės“, – sako tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia. Jums reikės: marinuotų kelmučių, 2–3 bulvių (virtų), 2–3 kiaušinių (virtų), 1 šviežio agurko, majonezo,. druskos ir pipirų pagal skonį, svogūnų laiškų, krapų šakelių, rausvų pipiriukų.

„Mane labai suintrigavo Bolivinės balandos ir karšto rūkymo skumbrės derinys. Jei Bolivinė balanda būtų pateikta su mėsa ar daržovėmis, kažkaip net neabejočiau deriniu, kad skanu. Bet rūkyta žuvis?... Smalsumas nugalėjo ir jau dabar išbandžiusi šias salotas su aliejumi ir su majonezu, galiu drąsiai jas jums rekomenduoti. Su kuo skaniau, nežinau. Gal su aliejaus užpilu. Bet pasirinkimas jums.

Kalėdos nenumaldomai artėja, o jeigu ieškote idėjų, kuo papuošti šventinį stalą, dalinamės su jumis tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorės mišrainės „Ananasas“ su vištiena receptu. Jums reikės: 250 gr. keptos vištienos, 100 gr. fermentinio sūrio, 2 virtų kiaušinių, 100 gr.

„Soti, išraiškingo skonio mišrainė, labai tiksianti vakarėliams ir šventėms. Jei mišrainės iš karto nevalgote, skrebučius dėkite prieš patiekdami, nes jie suminkštės“, – sako tinklaraščio „Jurgittos receptai“ autorė. Ingredientai: 200–300 gr rūkytos vištienos (naudojau vištienos ketvirtį); 150 gr fermentinio sūrio; 200 gr virtų arba konservuotų pupelių; 100–200 gr konservuotų kukurūzų; 1–2 marinuoti agurkai; kelios riekės juodos duonos; 1 skiltelė česnako; druskos; majonezo.

„Tai gali būti receptas šventiniam stalui, tai gali būti paprasčiausias užkandis savaitgaliui. Jums nebūtina sluoksnius atidengti naudojant specialią formą. Galite sluoksniuoti permatome inde arba paprasčiausioje lėkštėje. Svarbu tik, kad gražuoliai kelmučiai nebūtų pasislėpę ar paskendę majoneze“, – sako tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.