mišrainė

„Atrodo nieko nebespėju ir kas „vagia“ tą mano laiką. Čia rytas, čia vakaras, o čia vėl atrodo tik spėjau užsimerkti ir vėl skamba žadintuvas. Ar ir jūs gyvenate bėgime?“ – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Kaip vienas pažįstamas sakė: „Kuriu mašiną, kuri prailgins dieną“. Oi kaip tokios laukčiau. Net gaminti atrodo neberandu laiko. Tik sumetu viską į puodą... Laiko randi ar ne, bet valgyti vis tiek nori. Ir dar skaniai norisi.

Ieškantiems idėjų, ką pasigaminti pietums, puikiai pasitarnaus tinklaraščio „Prie puodų“ autorės pupelių salotų su kepta duona, sūriu ir obuoliais receptas – išbandykite! Reikės: Baltųjų pupelių 400 g; Obuolio 1 vnt.; Fermentinio sūrio („Mozarella“) 200 g; Duonos (aš naudojau juodos duonos 2 ilgas riekeles); Graikiško jogurto 2 v. š.; Majonezo 1 v. š. (aš naudojau „light“); Česnako 2 skiltelių; Druskos, pipirų.

„Kreminės salotos su vištiena. Daug baltymų, kreminė tekstūra, gaivūs, traškūs ingredientai“, – rašė tinklaraščio „Prie puodų“ autorė. Reikės: 500 g vištienos filė 3 virtų kiaušinių 200 g tarkuotos mocarelos sūrio Skardinė konservuotų kukurūzų Poro (sunaudojau pusę poro) Pusė ilgavaisio agurko 5 v. š. graikiško jogurto 2 a. š. grūdėtų garstyčių Druskos, pipirų pagal skonį.

Nesugalvojate, ką pasigaminti pietums ar vakarienei? Išbandykite tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės Ingridos burokėlių mišrainės su avinžirniais ir pievagrybiais receptą. Reikės: Burokėlio; Avinžirnių (išmirkytų ir išvirtų); Pievagrybių; Svogūno; Morkos; Cukinijos; Pipirų; Druskos; Majonezo; Aliejaus kepimui.

„Tikriausiai ne viena mergina, kuri rašo apie maistą, serga ta liga: oi kaip man reikia to puodelio, oi kaip noriu tos lėkštutės... Aš sergu šia liga, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė, – vis pamačius kažką gražaus turiu nusipirkti, o indai man pati geriausia dovana. Mano pačios artimiausios draugės jau tą žino.“ „O dabar dalinuosi mišraine, kurią jau eilę metų gaminu ir kurios receptu kadaise pasidalino draugė. Išbandykite ir jūs.

Velykų stalas neįsivaizduojamas be įvairių mišrainių, tad jei ieškote paskutinės minutės receptų – išbandykite šią tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės Ingridos ryžių mišrainę su krabų lazdelėmis, kurią patiekus žaismingai ji taps tikra šventinio stalo pažiba. Porcijos 8. Užtruksite apie 5 – 10 min.

Ieškote idėjų, ką pasigaminti pietums, vakarienei ar Velykų stalui? Dalinamės su jumis tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės mišrainės su rūkyta vištiena receptu. Reikės: 2 rūkyti vištienos kervirčiai 1 agurkas Gabalėlis poro 3 kiaušiniai virti 1 skard kons. kukurūzų Padažui: 1 v. š. majonezo 1 v. š. graikiško jogurto 2 skiltelės česnako Šiek tiek krapų Žiupsnis druskos Žiupsnis pipirų.

Mišrainės dubuo ant šventinio Velykų stalo – privalu kone taip pat, kaip ir margučiai. Baltoji mišrainė yra neginčijama žanro klasika, kurios artimieji prašys kone kiekvienuose namuose. Bet ir klasika gali atimti žadą – prie prekybos tinklo „Iki“ komandos prisijungęs šefas Dainius Špakauskas atskleidė, kaip jis patobulina baltąją mišrainę. O norintiems ir šio to naujo – pasidalijo savo gaivių tuno salotų receptu.

Iki Velykų lieka vis mažiau laiko, tad prasideda intensyvesnės šventinių patiekalų paieškos. Ieškantiems idėjų Velykų stalui – dalijamės su jumis tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorės mišrainės „Ananasas“ su vištiena receptu. Jums reikės: 250 gr. keptos vištienos, 100 gr. fermentinio sūrio, 2 virtų kiaušinių, 100 gr.

Iki Velykų likus kiek daugiau nei savaitei, pats metams apsvarstyti, kokie patiekalai atsidurs ant šventinio stalo. Ši šventė neabejotinai yra viena svarbiausių pavasario švenčių Lietuvos gyventojams, tad ir pasiruošimas jai vyksta itin atsakingai, o velykinis meniu – jau repetuojamas.

„Būdama Druskininkuose tikrai turėjau laiko sau ir tik sau. Kaip niekad daug vaikščiojau, skaičiau knygą, žurnalus, žiūrėjau kulinarines laidas. Aplankė daug minčių, daug idėjų. Dar didesnis sąrašas, ką turėčiau ir norėčiau gaminti grįžusi“, – rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Ši silkių mišrainė buvo užrašyta pirmu numeriu. Labai sudomino produktų sąrašas, kaip jie dera tarpusavyje. Tas noras pamėginti ruošti šias salotas namuose niekur nedingo.

„Na, jūs ir užatakavote žinutėmis mane, kad pasidalinčiau receptu ir kuo greičiau. Žodžiu, „Samčio užrašai“ neišradinės jokių mandrybių ir toliau varys per gyvenimą su paprastais receptais. Šiandien gaminau mišrainę, kurią dėsiu ant šventinio stalo, tad kaip sakant repetavau Velykas. O jos bus skanios ir su daug spalvų“, – prieš kurį laiką rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Ką dar atradau gamindama šią mišraine? Ogi greitą būdą paruošti morkas.

Balta mišrainė su garstyčiomis ir natūraliu jogurtu? Tai gudrybė, kurią verta išbandyti, jei kartais atrodo, kad šis klasikinis šventinis patiekalas kartais būna per blankus. Pasirodo, pakanka paprasto sprendimo, kad mišrainei suteiktumėte visiškai naują, įdomesnį charakterį ir dar geresnį skonį, rašo fakt.pl. 2 ingredientai pagerina baltos mišrainės skonį Patyrusios šeimininkės turi sprendimą viskam, taip pat ir per blankaus skonio mišrainėms.

„Dalinuosi mišraine, kurią jau eilę metų gaminu ir kurios receptu kadaise pasidalino draugė. Išbandykite ir jūs. Proporcijos gali kisti pagal jūsų poreikį“, – rašo tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Reikės: 3 riekės juodos duonos; 200 g krabų lazdelių; 1 poras; 100 g konservuotų kukurūzų; 150 g vyšninių pomidorų; 2 skiltelės česnako; druskos ir pipirų pagal skonį; 2-3 šaukštai majonezo. Duoną supjaustome kubeliais ir iškepame keptuvėje su šlakeliu aliejaus.

„Greita, nes šiai mišrainei galite sunaudoti iš vakaro virtas bulves bei kiaušinį“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia, pasidalijusi greitos mišrainės su rūkyta lašiša receptu. Jums reikės: Rūkytos lašišos; Virtų bulvių; Virto kiaušinio; Marinuoto agurko; Mėlynojo svogūno; Majonezo; 5 pipirų mišinio; galbūt šiek tiek druskos; krapų papuošimui. Greitos mišrainės su rūkyta lašiša receptas Lašišą, bulves, kiaušinius, agurką supjaustykite gabaliukais.

Ieškote idėjų, ką skanaus pasigaminti? Dalijamės su jumis tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorės Dalios mišrainės „Ananasas“ su vištiena receptu. Jums reikės: 250 gr. keptos vištienos, 100 gr. fermentinio sūrio, 2 virtų kiaušinių, 100 gr.

Kviečiame išbandyti mišrainės receptą, kuriuo pasidalino tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. „Ši savaitė buvo tarsi amerikietiški kalneliai: aukštyn–žemyn...Darbe stresas, tada ketvirtadienį sužinojau, kad mus paliko brangi Fran (mano sūnaus geriausio draugo mama), o penktadienį mano 47-as gimtadienis.

„Ir taip, tai yra tiesiog paprastos kopūstų salotos. Kartais ir paprasti dalykai – labai gerai. O jūs mėgstate tokias salotas?“ – anksčiau rašė tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4–6. Užtruksite apie 10 min. Reikės: 0.5 pekino; 0.5 baltagūžio kopūsto; 2 morkos; 1 agurkas; Druska; Pipirai; Krapai; Svogūnų laiškai; Majonezas; Grietinė. Kopūstus supjaustome ruoželiais, morkas šiaudeliais, agurką norimais gabalėliais, žalumynus pasmulkiname.

„Šios šiltos salotos su skumbre tikrai skirtos žiemos sezonui. Tobulas ir spalvingas kepintų daržovių derinys ir ant jų uždėta skumbrė šildama atskleidžia rūkytos žuvies aromatą. Nuostabus skonis, jei tik mėgstate skumbrę!“ – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.

„Coleslaw tikriausiai yra pačios populiariausios salotos pasaulyje, tad jei kur keliaudami užsisakysite šių salotų, žinokite, kad tai bus salotos su raudonaisiais kopūstais ir morkomis. Kai kur jos gaminamos tik su raudonaisiais kopūstais ir morkomis, kai kur daromas raudonųjų ir baltųjų kopūstų mišinys su morkomis. Dažniausiai jos pateikiamos, kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Vegetarai šias salotas paskanina avinžirniais ar bananais“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.

Mėnesio pabaigoje, kai norisi ir sutaupyti, ir namuose pasigaminti kažką jaukaus, dažnai atsigręžiame į paprastus, gerai pažįstamus ingredientus. Vis dėlto net ir iš jų galima sukurti įdomų, dar neragautą patiekalą – tereikia pažvelgti kitu kampu. Vienas tokių pastaruoju metu internete išpopuliarėjusių receptų – traiškytų bulvių ir agurkų salotos su kremišku jogurtiniu padažu.

Jeigu ieškote įkvėpimo ir norite pasigaminti sočią mišrainę pietums ar vakarienei, puikiu mišrainės su liežuviu receptu pasidalijo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida.  Porcijos 2. Užtruksite apie 10 min. Reikės: 1 virtas kiaulės liežuvis; 2 virti kiaušiniai; 4 v. š. konservuotų žirnelių; 2 agurkai; Saujelė krapų; Saujelė svogūnų laiškų; Žiupsnis druskos; Žiupsnis juodųjų pipirų; Majonezo pagal poreikį.

„Kažkada jau rašiau apie labai paprastas bulvių salotas su tunu. Šį kartą vėl bulvių salotos su tunu, tik kiek kitokios sudėties, nei mano minėtos. Bet vėl labai paprastos, iš to, ką visada galima rasti šaldytuve“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.

„Siūlau pasigaminti skanią ir sočią mišrainę su kiaušiniais ir rūkyta vištiena“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Jurgittos receptai“ autorė Jurgita. Mišrainei reikės: 100-150 gr rūkytos vištienos (aš naudojau šlaunelę); 2 kietai virti kiaušiniai (galima daugiau); 7 cm poro; 4–5 v. š. konservuotų žirnelių; 4–5 v. š. konservuotų kukurūzų; 3 v. š. majonezo; 2 v. š. jogurto be priedų; druskos, pipirų. Vištieną supjaustome nedideliais gabaliukais. Porą griežinėliais.

Ieškote idėjų, ką padėti ant Naujųjų metų stalo? Dalijamės su jumis tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorės Dalios rūkytos žuvies mišrainės receptu. Jums reikės (maždaug lygiomis dalimis): karšto rūkymo žuvies (naudojau baltą žuvį, bet tiks ir raudona karšto rūkymo žuvis), virtų bulvių, šviežio agurko, saliero stiebų, svogūno laiškų, krapų arba petražolių, pipirų mišinio, majonezo.

Ieškote būdų, kaip panaudoti po švenčių likusius maisto likučius? Dalijamės su jumis tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės Ingridos užtepėlės su kiaušiniu receptu. Porcijos 1–2. Užtruksite apie 5 min. Reikės: 2 virti kiaušiniai; Apie 30 g fermentinio sūrio; Žiupsnis druskos; 1 v. š. majonezo; Pundelis svogūnų laiškų; 1 a. š. kanapių su juodojo česnako pudra, pabarstyti; Mėgstamos duonos, patiekti.

Šventės daugeliui asocijuojasi su gausiu stalu, gardžiais patiekalais ir maloniu bendravimu su artimaisiais. Tačiau kartu tai ir metas, kai dažnas neišvengia persivalgymo – organizmas apsunksta, o energijos trūksta visai dienai. Kodėl taip nutinka ir kaip to išvengti? Apie tai naujienų portalui tv3.lt pasakoja mitybos specialistas Mantas Liekis, kuris atskleidžia, kaip pasirūpinti virškinimo sistema ir neapkrauti skrandžio net ir per šventes.

„Salotoms tereikia 5 ingredientų! O pagaminimas tetrunka keletą minučių. Tokie greitai pagaminamų patiekalų receptai labai pravers nemėgstantiems sukiotis virtuvėje ar tiems, kurie visuomet bėgime. Salotoms rinkitės mėgstamiausias konservuotas pupeles ir mėgiamą kumpį. Jei esate priešas majonezui – naudokite graikišką ar paprastą natūralų jogurtą. Skanaus“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija. 4–5 porcijos.

„Ne, ne salotos – nors salotos man skamba kur kas rimčiau, nei mišrainė. Bet salotos – tai žali salotų lapai ir dar kokios nors žalios ar virtos daržovės. O mišrainė – tai „pamakaluoti“ produktai, kuriose nėra jokių salotų lapų.  Šį kartą aprašysiu paprastą, greitai paruošiamą ir skanią mišrainę. O kadangi ją galima sumaišyti ir su majonezu, ir su aliejumi, tai abu variantus jau aprašiau. Matote, kaip greitai.

Ant šventinio stalo mišrainės ir salotos neretai tampa vienais pagrindinių ir laukiamiausių stalo patiekalų. Nors kiekviena šeima turi savo laiko patikrintus mišrainių receptus, vis dėlto kone kasmet ieško, kaip nebrangiai, bet išradingai atnaujinti Kūčių ir Kalėdų stalo meniu. Žemų kainų prekybos tinklas „Lidl“ siūlo išbandyti lengvai paruošiamų mišrainių receptus, kurie be didelių pastangų ir išlaidų padės įnešti naujų skonių.

Ruošdamiesi gražiausioms metų šventėms, daugelis šeimų jau dėlioja valgiaraščius: svarsto, ką atkartoti iš mylimų tradicijų, o kur suteikti stalui šiuolaikiško, netikėto prieskonio. Gintarė Kitovė, prekybos tinklo „Iki“ komunikacijos vadovė sako, kad šiame laukime pastebimi ir labai aiškūs pirkėjų įpročiai – vienas ingredientas pastaraisiais metais nuosekliai išlieka šventinio meniu žvaigžde.

„Šią mišrainę darau metai iš metų ir visada ji akimirksniu dingsta nuo stalo. Kiekvienais metais dedu ją ant Kūčių stalo. Šiemet ir vėl ji bus. Be proto skani, lengvai pagaminama ir stipri konkurentė stalo karalienei silkei. Tad dalinuosi dar kartą savo tobulo skanumo mišrainės receptu. O ką dėsite jūs ant šventinio stalo?“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. 4–5 asmenims, 20 min.

Ieškote idėjų, ką padėti ant šventinio stalo? Dalijamės su jumis tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės Ingridos krabų lazdelių mišrainės su perliniu kuskusu receptu. Reikės: 300 ml perlinio kuskuso (jau išvirto); 1/3 poro; 3 agurkai; 1 skardinė kon. kukurūzų; 200 g krabų lazdelių; 1–2 v. š. majonezo; 1 a. š. salotų prieskonių. Krabų lazdeles ir agurkus supjaustome kubeliais, porą smulkiais gabalėliais.

„Dar viena lengva ir gaivi mišrainė su marinuotais kelmučiais, tinkanti šventiniam laikotarpiui. Tik šią mišrainę paruošę pateikite ją iš karto. Nes po nepilnos paros, kad ir šaltai laikant, agurkas išskiria per daug drėgmės“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia. Jums reikės: marinuotų kelmučių; 2–3 bulvių (virtų), 2–3 kiaušinių (virtų), 1 šviežio agurko, majonezo, druskos ir pipirų pagal skonį, svogūnų laiškų, krapų šakelių, rausvų pipiriukų.

„Krabų lazdelių mišrainė suskamba visai kitomis dainomis“, – sako tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Kani salotoms (krabų lazdelių salotoms) reikės: 180 g krabų lazdelių; 1 agurkas; 1 morka; 2 v. š. majonezo (renkamės liesesnį); 2 v. š.  graikiško jogurto; 1 a. š. sirača padažo; 1 v. š. sojų padažo; 1 v. š. ryžių acto; 1 v. š. Panko džiūvėsėlių; Ikriukai (nebūtina, bet labai tinka); Sezamo sėklų, pabarstyti; Pundelis laiškinių česnakų (nebūtina). Krabų la...

„Šią mišrainę prisimenu nuo vaikystės. Sovietiniais laikais tikrai nebuvo didelis valgių ir receptų pasirinkimas. Bet yra atmintyje išlikę tikrai skanių patiekalų. Vienas iš jų burokėlių mišrainė su pupelėmis. Kadangi ji ruošiama su aliejumi, nėra labai įmantri, puikiai tinka ir Kučių vakarienei“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia.

Iki Kalėdų liko mažiau nei mėnuo – ieškantiems idėjų, ką dėti ant šventinio stalo, dalijamės su jumis tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorės Dalios mišrainės „Ananasas“ su vištiena receptu.

Artėjant Kūčioms ieškote patiekalų idėjų, ką patiekti ant šventinio stalo? Tam, kad besiruošiant šventėms nepritrūktų idėjų, tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia anksčiau dalijosi greitai paruošiamo patiekalo iš Bulgarijos fasulo – baltųjų pupelių salotų – receptu.

Kulinarinės Kalėdų tradicijos Lietuvoje vis dar išlieka nenurungiamos: ant stalų kasmet grįžta silkė, kūčiukai, aguonpienis ir, žinoma, balta mišrainė. Daugeliui tai yra vienas mėgstamiausių šventinio stalo patiekalų – gardus, sotus ir nebrangus. Ko gero, kiekviena šeima mėgsta šį patiekalą pritaikyti pagal savo skonį: vieni įdeda papildomų produktų, kiti kaip tik laikosi kulinarinių tradicijų.

„Be šios mišrainės vargiai ar galėčiau įsivaizduoti bent vienas Kūčias ar Kalėdas. Tai tiesiog būtina mišrainė ant lietuviško, šventinio stalo. Man kaip dabar akyse stovi šventinio stalo vaizdas Lietuvoje – lėkštės su įvairiomis mėsytėmis, pora patiekalų iš žuvies, duona, naminiai kisieliai ar kompotai ir, kas be ko, dubenėliai su kelių rūšių salotomis, mišrainėmis, tarp kurių visuomet puikuojasi bent viena su burokėliais.

„Receptas šiandien trijų spalvų, beveik kaip mūsų vėliava. Beje, vietoje fermentinio sūrio įdėkite krabų lazdelių ir jūs gausite jau kitas salotas. Kūčių vakarui (gaminant su krabų lazdelėmis) vietoje majonezo naudokite aliejų ir įberkite šiek tiek kepintų saulėgrąžų. Jei gaminsite su majonezu, saulėgrąžų nereikia“, – anksčiau rašė tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia, pasidalijusi agurkų ir virtų morkų mišrainės receptu.

„Apie savo slaptą meilę burokėliams jau nebekalbėsiu. Aš juos mėgstu ir taškas. Burokėlių sriuba tikriausiai yra viena iš dažniausiai verdamų sriubų sąrašo. Mėgstu ir mišraines su burokėliais, ir šaltibarščius valgau visus metus. Kai pamačiau šią mišrainę pas Loretą, tikrai žinojau, kad ją gaminsiu ir nelauksiu jokių švenčių. Taip ir nutiko. Skania mišraine su burokėliais ir kelmučiais mėgaujuosi jau dabar.

„Skanu šią mišrainę valgyti su juoda duona. Nors puikiai tiktų tepti, kaip užtepėlę ant mėgiamų duoniukų“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 2. Užtruksite iki 10 min. Reikės:  1 indelis konservuoto tuno; 2 kiaušiniai virti; 4 v. š. konservuotų žirnelių; 0,5 poro; žiupsnis juodųjų pipirų; 1–2 v. š. majonezo. Kiaušinius nulupti ir sutrinti šakute, porą supjaustyti norimais gabalėliais.

„Tuštiname šaldytuvo turinį. Kai jame savo eilės laukia pekininis kopūstas  ir vargsta atidarytas konservuotų kukurūzų stiklainis – imi ir sumeistrauji salotas. Prie pietų kepsnio bus kaip tik“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė Ingrida. Porcijos 4. Užtruksite apie 5 min. Reikės: 0,5 pekino kopūsto; 2 agurkai; 200 ml konservuotų kukurūzų; svogūno laiškų, jei norisi.

Pradėjote naujų receptų paiešką šventėms? Siūlome išbandyti šią mišrainę, kurią rekomenduoja tinklaraščio „Samčio užrašai“ autorė Odeta. Mišrainės ingredientai: 150 gr  konservuoto tuno, 4 kiaušiniai, 2 šaukštai majonezo, 1 poras, 1 šaukštas smulkintų krapų, 1 žiupsnelis druskos, 1 žiupsnelis maltų juodųjų pipirų. Tuną sugnaibykite šakute iki nedidelių gabaliukų. Kiaušinius susmulkinkite gabaliukais nedideliais ir sudėkite į dubenį su tunu. Porą supjaustykite pusžiedžiais.

„Na, jūs ir užatakavote žinutėmis mane, kad pasidalinčiau receptu ir kuo greičiau. Žodžiu, „Samčio užrašai“ neišradinės jokių mandrybių ir toliau varys per gyvenimą su paprastais receptais. Gaminau mišrainę, kurią dėsiu ant šventinio stalo, tad, kaip sakant, repetavau. Ji bus skani ir su daug spalvų. Ką dar atradau gamindama šią mišrainę? O gi greitą būdą paruošti morkas. Jas supjausčiau mažais kubeliais ir 5 min. viriau. Gavosi traškios, bet minkštos.

„Ne, ne salotos – nors salotos man skamba kur kas rimčiau, nei mišrainė. Bet salotos – tai žali salotų lapai ir dar kokios nors žalios ar virtos daržovės. O mišrainė – tai „pamakaluoti“ produktai, kuriose nėra jokių salotų lapų“, – rašo tinklaraščio „Gera virtuvė“ autorė Dalia. Šį kartą aprašysiu paprastą, greitai paruošiamą ir skanią mišrainę.

„Tikriausiai didžioji dalis mano receptų yra kažkas greito, nes kad ir kaip mėgaučiuosi maisto ruošimu, virtuvėje apsigyventi tikrai nenoriu. Pusvalandis darbo dieną praleistas virtuvėje yra labai geras laikas, spėji truputį parelaksuoti prie puodo, bet tas neperauga į užsiknisimą ir apterštus stalviršius. O dar ir kitos dienos pietūs tuo pačiu, jeigu spėsiu truputį atsidėti, kol liko.

„Man labai įdomu ar jūs konservuojate visada tuo pačiu savo patikrintu receptu ar ieškote vis naujų skonių? Man patinka kas kartą vis pagaminti ką nors naujo. Net agurkus marinuojant vis paieškau naujo ir kitokio marinato recepto. Juk tie patys skoniai, greitai atsibosta. Šiuo burokėlių mišrainės receptu su manimi pasidalino Živilė. Čia labai panašus variantas, kai esu gaminusi burokėlių mišrainę su pomidorų padažu.