Savaitgalio desertas: spurgos

Po sočių savaitgalio pietų malonu prisėsti su svečiais ir namiškiais prie kavos puodelio ir namuose pagaminto deserto.

Desertui reikės:

200 g varškės, 2 šaukštai miltų, 100 g grietinės, 2 kiaušiniai, sodos, vanilinio cukraus, cukraus pudros, aliejaus kepimui.

Kiaušinus ištriname su cukrumi ir varške, grietinę sumaišome su soda, sudedame vanilinį cukrų bei miltus ir viską gerai išmaišome. Iš gautos masės formuojame mažas spurgutes ir verdame įkaitintame aliejuje. Išvirtas spurgas apibarstome cukraus pudra.