„TV pagalbos” žvaigždė Gerda Žemaitė turi ir savo firminį šeimos pyragą, kurio receptu dalijasi ir su naujienų portalo tv3.lt skaitytojais.
Kondensuoto pieno pyrago receptas
INGREDIENTAI:
400 g sutirštinto pieno (1 skardinė)
200 g miltų
100 g sviesto (ištirpinto)
3 kiaušiniai
1 šaukštelis vanilinio cukraus
1 šaukštelis kepimo miltelių
1 žiupsnelis druskos
PARUOŠIMO EIGA:
Visus ingredientus sudėti į dubenį ir gerai išplakti (geriausia mikseriu).
Supilti į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą.
Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40-50 min. (priklausomai nuo formos dydžio).
Ištraukti pyragą iš orkaitės ir palaukti, kol šis atvės. Skanaus!
Pasak G. Žemaitės, šis pyragas nepalieka abejingų ir visas būna suvalgomas iškart.
Kulinarinių pokalbių laida „Virtuvės istorijos“ – šeštadieniais, 10 val. per TV3!
