Agurkų marinatui reikės: pjaustytų morkyčių, česnako, čili pipiriukų, lauro lapelių, kvapniųjų pipirų grųdelių, vyšnių, serbentų, krienų lapų, krapų, 100 gr. acto, 1 šaukštas druskos, 5 šaukštai cukraus.
FOTOGALERIJA. Ruošiame vasaros derlių: marinatai sužavės visą giminę
Gaminimas:
Visus lapus aš nuplikau verdančiu vandeniu, būnu ramesnė, kad neiššaudys mano agurkai ir darbas nenueis perniek.
REKLAMA
REKLAMA
Į gerai iškaitintus stiklainius dedu po kelis lapelius, kelias skilteles česnako, pipirų, 2 cm. ilgio gabalėlį čiliuko, sudedu gerai išplautus, nusausintus agurkus ir užpilu verdančiu marinatu.
REKLAMA
Kai atvėsta, nupilu atgal į puodą, užverdu ir vėl užpilu, sandariai užsuku, palieku atvėsti ir nešu į rūsį.
Šaltinis: http://skanusgyvenimas.com
FOTOGALERIJA. Daržovių marinatas: paragavus, nesinorės sustoti
REKLAMA
