Vilniaus miesto savivaldybės tarybos kolegija pritarė 2007-2009 metų vasaros lauko kavinių įrengimo ir eksploatavimo konkurso organizavimo nuostatams. Šių metų vasario mėnesį bus organizuojami konkursai vasaros kavinėms įrengti ir eksploatuoti Vilniaus ir Liejyklos gatvių sankirtos skvere; skvere ties Pilies ir Švarco gatvių sankirta, skvere tarp Gedimino prospekto, Šventaragio ir Odminių gatvių (B dalis) ir Rotušės aikštėje (priešais Rotušės pastatą).
Pirmojo etapo vertinimo kriterijus, kaip rašoma Savivaldybės pranešime spaudai – architektūrinio idėjinio projekto atitikimas Miesto plėtros departamento pateiktoms vasaros lauko kavinių teritorinėms-architektūrinėms sąlygoms ir estetinis projekto vaizdas. Prie projekto privalo būti pridėtas numatomų investicijų vasaros lauko kavinei įrengti apibūdinimas, pagrindimas bei sąmata. Antrojo etapo vertinimo kriterijus – siūlomos mokėti vietinės rinkliavos už leidimo prekiauti išdavimą dydis. Konkursą laimi tas dalyvis, kuris pateko į antrąjį vertinimo etapą ir pasiūlė mokėti didžiausią vietinę rinkliavą.
Projekto atitikimas tos vietos teritorinėms-architektūrinėms sąlygoms, kavinės derėjimas prie aplinkos, statybinės medžiagos derėjimas prie aplinkinių statinių, technologinių ir funkcinių reikalavimų laikymasis, aplinkos aplink kavinę sutvarkymas, reklamos išdėstymas ir jos dydis - tai pagrindiniai ir svarbiausi punktai, pagal kuriuos bus vertinami kavinės įrengimo konkurso nugalėtojai. Statiniai bus įrengiami pagal Miesto plėtros departamento parengtas architektūrines sąlygas, suderintas su Energetikos ir ūkio departamentu, parengus projektą ir gavus reikiamus leidimus ir licencijas. Vasaros lauko kavinės privalės būti vieno aukšto, jos veiks nuo gegužės 1 iki spalio 1 dienos. Mažoji kavinių architektūra – tvorelės, gėlinės, vejos bus įrengiamos savininkų lėšomis.
Vilniaus miesto savivaldybės tarybos kolegija taip pat pritarė lauko kavinės Tymo kvartale Maironio gatvėje įrengimo ir eksploatavimo konkursų organizavimo nuostatams. Minėtas konkursas bus skelbiamas taip pat vasario mėnesį. Konkurso vertinimo kriterijai panašūs, tik skiriasi tuo, kad lauko kavinė Tymo kvartale turės būti įrengta ir eksploatuojama pagal Miesto plėtros departamento pateiktus lauko kavinės projektinius pasiūlymus. Šiame kvartale konkurso laimėtojas privalės įrengti lauko kavinę per 9 mėnesius nuo sutarties pasirašymo dienos ir ją galės eksploatuoti 3 metus su teise šį terminą pratęsti iki 15 metų.
Prekyba vasaros lauko kavinėse bus leidžiama tik gavus visus būtinus statybai, prekybai leidimus ir licencijas.
