37 metų centras per savo karjerą yra žaidęs tokiose elitinėse komandose kaip „Barcelona“, Madrido „Real“, Pirėjo „Olympiacos“ ir Atėnų „Panathinaikos“.
Praėjusiame sezone jis atstovavo „Peristeri“ klubui.
I.Bourousis kartą tapo Eurolygos čempionu ir dukart išrinktas į geriausią turnyro penketuką.
Atstovaudamas Graikijos rinktinei aukštaūgis laimėjo Europos čempionato aukso ir sidabro medalius.
