Aurelija JARUŠEVIČIŪTĖ, Vytautas ŽUTAUTAS
Restoranai ir kazino
Kad ir kokį skanų maistą valgytų, puikų vyną gertų namuose, salos gyventojai, turistai maitinasi restoranuose. Ir nors jų saloje per 300, vakarienės metu salėje laisvų vietų nebūna. Norint skaniai ir neskubant pavakarieniauti, vietas geriausia užsisakyti iš anksto. Pietų ir vakarienės metas portugalams - šventas. Turistams - taip pat, nes skubėti nėra kur. Antra vertus, Portugalijoje nepaskubėsi. Ir per pietus, ir vakare, nei rytą, nei naktį portugalai niekur neskuba. Jie gyvena vadovaudamiesi mūsų studentų taisykle: "Ką gali padaryti rytoj, niekada nedaryk šiandien". Ispanai nuolat kartoja "manjana" - rytoj, o portugalai sako "tarde". Tai reiškia - vėliau. O kada tas vėliau - niekas ir nežino, nes vietiniai laikrodžių nenešioja, kaip ir visi žvejai, yra kantrūs ir niekur neskuba. Tačiau restoranuose alkanų niekas nelaiko. Tik atsisėdai prie stalelio - tuoj atneša entradą - lengvą užkandį. Tai gali būti sviestas, sūris, alyvuogės, žuvies paštetas ir be galo skanus ragaišis. Skanios ir alyvuogės, kurios, beje, pagal kokybę laikomos geriausiomis Europoje. Didžiuojasi portugalai ir avių bei ožkų pieno sūriais. Jų skonis gal ir ne kiekvienam patiks, bet paragauti verta. Verta paskanauti ir sriubos. Pavyzdžiui, svogūnų. Sriubos dažniausiai pertrintos. O apie žuvis, mėsos patiekalus ir vynus jau pasakojom. Vakarienė užbaigiama puodeliu kavos. Padavėjas visada jums pasiūlys ekspreso, kurią geria vietiniai. Arbatą saloje geria tik turistai. Beje, kai atneš sąskaitą ir joje bus užrašyti kokie 8 000 , neišsigąskite. Portugalijos eskudai, kaip ir JAV doleriai, žymimi ženklu (Esc). Vienas doleris - tai maždaug 200 eskudų. Kursas svyruoja kelis kartus per dieną, bet labai nežymiai. Dolerius į eskudus geriausia išsikeisti viešbutyje, nes gatvių keityklose laisvai keičiami tik Europos šalių konvertuojami pinigai. Su markėmis ar svarais sterlingų sunkumų nekils, o štai su doleriais tektų keliauti į Funšalio valstybinį banką. O jis dirba tik iki 16 valandos. Paprastai pinigai pradedami leisti vakare, kai pasislepia saulė ir į Funšalio gatves pasipila turistai. Jie žingsniuoja žemyn, uosto link. Čia - pagrindinė pėsčiųjų gatvė, kurioje daugybė barų ir kavinių. O kiek aukščiau, parke, penkių žvaigždučių viešbutis "Madeira Carleton" ir "Casino Park".
Madeiros kazino pagyvina naktinį Funšalio gyvenimą. Ir nors šalis labai religinga, kazino buvo atidarytas be didelių diskusijų. Daugiausia turistams - kad čia patuštintų savo pinigines ir turėtų kur praleisti laisvalaikį. Kazino - tai ne tik lošimo namai ir "vienarankiai" automatai. Kazino - tai šokiai, koncertai, galų gale tie patys restoranai. Čia nuolat koncertuoja Pestanos kabaretas.
- Šiais laikais žmonės jau supranta, kad lošimas - tik viena iš daugelio pramogų, - sakė mums "Casino Park" vadybininkas Macielas Coreia. - Mums be galo malonu, kad tūkstančiai turistų ateina čia pavakarieniauti, išgerti, pasižiūrėti įvairių šou, padainuoti, pašokti, o ne tik lošti. Anksčiau naktinio Madeiros gyvenimo lyg ir nebuvo, o dabar gatvės aplink kazino pilnos - kas kvėpuoja grynu oru, o kas linksminasi. Mes jau pradedame justi, kad lošimo kambariuose trūksta vietos, tad įruošime dar vieną pramogų ir laisvalaikio salę.
Vadybininkas M. Coreia papasakojo, kad lošimo namų specialistai smarkiai protestavo, kai Funšalio kazino lošimo kambariai buvo išdažyti šviesiomis spalvomis. Žmonės yra pratę prie tamsios tokių namų atmosferos, prie tamsiai apsirengusių darbuotojų. "Casino Park" ir darbuotojų uniformos, ir sienos - šviesios.
Šūviai - tik per šventes
Iki šiol vis dar manoma, kad Portugalija - tai pati ramiausia ir nepavojingiausia šalis Europoje. Nors iš žemyninės šalies dalies mus jau pasiekia nerimą keliančios žinios. Štai kovo pabaigoje netoli Santa Komba Dauno šalies šiaurėje nuvažiavo nuo kelio ir nusirito į 30 metrų gylio prarają autobusas. 22 žmonės buvo sužeisti, o 13 žuvo. Autobusu keliavo maldininkai, aplankę garsiąją Fatimą, kurioje kadaise buvo pasirodžiusi Marija. Tai antra sunki autobuso avarija Portugalijoje šiemet. Kovo pradžioje 60 žmonių žuvo, kai netoli Porto uostamiesčio sugriuvo tiltas. Juo važiavę autobusas ir trys lengvieji automobiliai nugarmėjo į Doro upę. Tai nelaimės, bet neišvengiama ir nusikaltimų. Štai jaunuoliai, neįleisti į populiarų Lisabonos naktinį klubą "Kremlin", šūviais sužeidė penkis žmones - keturis apsaugos darbuotojus ir įstaigos savininką. Užpuolikai šoko į automobilį ir iš įvykio vietos nuvažiavo. Tai buvo antras smurtinis klientų išpuolis prieš apsaugos darbuotojus Portugalijoje šiais metais. Sausio mėnesį per labai panašų incidentą buvo nušautas "VIP Sintra" naktinio klubo darbuotojas, o vienas lankytojas sužeistas. Iš viso šiemet Portugalijoje veikiančiuose naktiniuose klubuose per smurtinius išpuolius buvo nužudyti 3 ir sužeisti 27 žmonės.
Bet tai žemutinėje Portugalijoje. Madeiroje smurtinių nusikaltimų beveik nebūna. Funšalyje yra kalėjimas, bet jame kali iš Lisabonos atvežti kaliniai. Vietiniai su teisėtvarka nesipyksta. Funšalyje šūviai aidi tik per Naujųjų metų karnavalą. Tada į orą pliekiama iš visų turimų ginklų, susprogdinama tonos fejerverkų. Turistai paskendusią ugnyje salą kviečiami žiūrėti iš vandenyno. Vaizdas nepakartojamas.
