Oregono (JAV) universiteto mokslininkai tyrė 47 beždžionių pateles ir žiūrėjo, kaip valgymo laikas veikia jų svorį. Buvo prieita prie išvados, kad įsitikimas, jog valgymas vėlyvu metu "eina į kūną", tėra mitas. Iš pradžių buvo tiriama moteriškų lytinių hormonų įtaka svoriui. Nustatyta, kad pašalinus kiaušides jau pirmosiomis savaitėmis po operacijos 67 procentais padidėja suvartojamo maisto kiekis (o svoris - 5 procentais).
Beždžionėms, kurioms buvo pašalintos kiaušidės, padidėjo hormono leptino kiekis. Šis hormonas turi įtakos suvartojamam maistui (pakyla apetitas) ir riebalinių ląstelių padaugėjimui. Taigi tampa aišku, kodėl moterys priauga svorio menopauzės metu. O tai, kokiu paros metu valgoma, neturi jokios reikšmės svoriui. Svarbiausia, koks suvartojamo maisto kaloringumas.
