Ji gimė Kanzase, o būdama dvidešimties persikėlė į Niujorką, kur bandė ieškoti laimės. Ji turėjo svajonė – tapti Brodvėjaus aktore. Jai pavyko į save atkreipti režisieriaus Bobo Fosse‘o dėmesį, kuris jaunai merginai pasiūlė dublerės vietą.
Penkis metus ji sėkmingai šoko aukščiausios klasės pastatymuose, tačiau 1978-aisiais jai buvo pasiūlyta nedidelė rolė televizijos seriale „How to Pick Up Girls“ („Kaip „kabinti“ merginas“, - liet.k.). Vėliau sekė dar keli epizodiniai vaidmenys, kol jai į rankas nepateko „Konano Barbaro“ scenarijus.
Jai buvo pasiūlytas Valerie – moters karės – vaidmuo. Šiame filme jai teko vaidinti kartu su dar tik pradedančiuoju aktoriumi Arnoldu Švarcnegeriu. Už Valerie vaidmenį moteris buvo įvertinta Auksiniu Gaubliu.
Apdovanojimas „Naujoji žvaigždė“ – iki šiol yra S. Bergman pasididžiavimas, nors jį atsiimdama neparodė savo nuostabos. „Tiesiog filmuojant šį filmą neradome dublerės, kuri galėtų mane pakeisti. Vėl esu kiek per aukšta, - tada nusijuokė aktorė. – Tačiau to nesureikšminu, nors vos netekau vieno piršto filmavimo metu“.
65-erių S. Bergman taip ir neatitolo nuo filmų produkcijos, šiuo metu ji konsultuoja jaunuosius prodiuserius.
