Jums reikės:
1 l.kefyro, 3 - 4 pomidorų, saujos špinatų, svogūno laiškų, krapų, 2 česnako skiltelių, druskos
Gaminimo eiga:
Šaltsriubei pomidorus naudojau be odelės, juos reikia blonširuoti ,( pomidorus panardinti minutėlei į verdantį vandenį ir juos išėmus, apipilti šaltu vandeniu ).
Į dubenį su kefyru sudėjau smulkiai pjaustytus pomidorus, smulkintus špinatus, svogūno laiškus, krapus, išspaudžiau česnaką ir pagardinau druska. Išmaišiau.
Atvėsinkite ir valgykite. Šaltinis: Gamink su Audrone
