Pats metas išmėginti, tiesa? Kibkite į darbus ir imkitės ruošti faršo kepsnį su daržovėmis ir bulvėmis.
Jums reikės:
700 gramų kiaulienos faršo, 2 kiaušinių, 2 šaukštelių džiūvėsėlių, 1 šaukšto majonezo, 1 šaukštelio garstyčių, druskos, pipirų, 1 morkos, pusės paprikos, 1 svogūno, 100 gramų tarkuoto sūrio, 1 šaukšto majonezo, 1 šaukšto pomidorų padažo, 4-5 bulvių, bulvių prieskonių, kmynų, aliejaus.
Gaminimas:
Faršą, kiaušinius, džiūvėsėlius, garstyčias, majonezą ir prieskonius išmaišykite. Iš gautos masės kepimo formoje formuokite kepsniukus.
Morką sutarkuokite per burokitę tarką, svogūną ir papriką - kubeliais. Paruoštas daržoves sumaišykite su sūriu, majonezu ir pomidorų padažu.
Gautą masę paskirstykite ant kepsniukų.
Bulves supjaustykite kubeliais, apibarstykite prieskoniais ir kmynais, sumaišykite su nedideliu kiekiu aliejaus. Bulves išdėliokite ant kepsniukų.
Galima apibarstyti sūriu. Kepkite orkaitėje apie 40-50 minučių, kol gražiai apskrus ir faršas su bulvėmis iškeps. Skanaus!
