Šis agurkų marinatas taps 2023 metų favoritu: užsirašykite ir turėkite

REKLAMA

2023-05-26 11:45

„Oi neklauskite, kodėl šie agurkėliai vadinasi bulgariški, tiesiog radau tokį receptą, noriu išmėginti ir dalinuosi juo su jumis. Tikiu, kad skonis nenuvils. O kaip pas jus reikalai su konservavimu ir atsargomis žiemai? Turite vieną patikimą receptą ir visada juo marinuojate, ar ieškote vis ko nors naujo?“, – rašo tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorė.

REKLAMA

Iš normos užsipila 8 l stiklainiai. Marinatas: 4 l vandens; 8 v. š. druskos; 8 v. š. cukraus; 0,5 l acto; 4–6 skiltelės česnako; Keli krapų žiedai; Saujelė vyšnių lapų; Agurkai.

TAIP PAT SKAITYKITE:

Gian Lucos salotos nepaliks abejingų: vienas ingredientas su braškėmis dera taip, kaip vyras ir moteris (nuotr. La maistas)

Ši mišrainė nepaliks abejingų: pigu, greita ir labai skanu (Nuotr. Gamink su Audrone)

Pusryčiams rinkitės šiuos produktus: užkirsite kelią demencijai (nuotr. 123rf.com)

Stiklainius išplauname švariai, iškaitiname. Agurkus nuplauname, nupjaustome galiukus. Į puodą supilame vandenį, actą, sudedame druską ir cukrų, pjaustytas riekelėmis česnako skilteles, žalumynus.

Marinatą užverdame. Dedame agurkus, pakaitiname šiek tiek, kad agurkai „nusiplikytų“. Juos išgriebiame ir dedame į stiklainius.

Užpilame verdančiu marinatu. Užsukame stiklainius. Dedame dangteliais žemyn. Užklojame storu rankšluosčiu ir leidžiame atvėsti.

SUSIJĘ STRAIPSNIAI