Porcijos – 8-10 maltinukų. Reikės:
- 300 gr. vištienos faršo;
- 150 gr. cukinijos (jau išvalytos ir nuluptos);
- 1 svogūno;
- 2 skiltelės česnako;
- 1 kiaušinio;
- 3 v.š. manų kruopų;
- druskos, pipirų;
- svogūnų laiškų,;
- krapų (nebūtina);
- džiūvėsėlių apvoliojimui.
Cukiniją sutarkuoti burokine tarka, pabarstyti druska ir palikti, kad išsiskirtų skystis. Tuomet ją gerai nusunkti ir sudėti į faršą. Sudėti smulkintą svogūną, česnaką, kiaušinį, prieskonius, žalumynus ir manų kruopas.
Gerai išmaišyti ir palikti pastovėti 15 min., kad išbrinktų manai. Formuoti maltinukus, apvolioti džiūvėsėliuose ir kepti įkaitintoje keptuvėje. Skanaus!
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
REKLAMA
