INGREDIENTAI:
- šiek tiek juodųjų pipirų
- šiek tiek morkų (tarkuotos)
- šiek tiek petražolių
- 2 vienetai kiaušinių (virti)
- 2 valgomieji šaukštai makaronų (smulkesni)
- šiek tiek druskos
- 1 valgomasis šaukštas grietinės
- 6 stiklinės sultinio (daržovių)
- 500 gramų žuvies
- 4 vienetai grybų (džiovinti)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Žuvis supjaustoma ir kartu su išmirkytais grybais apie 30 min. verdama ant mažos ugnies daržovių sultinyje. Baigiant virti suberiami makaronai, supilama grietinė, tarkuotos morkos. Dar kiek pavirus, sriuba pagardinama — suberiami supjaustyti žalumynai ir kietai virti kiaušiniai.
