INGREDIENTAI:
- 3 česnakų
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti, pagal skonį)
- 3 vienetai svogūnų (smulkinti)
- 1 kilogramas vištienos sparnelių
- 3 valgomieji šaukštai padažo (granatų)
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Nuplauti vištos sparnelius ir įdėti juos į emaliuotą indą.
Supjaustyti svogūnus dėti į indą su vištos sparneliaias. Užbarstyti druskos, pipirų, įdėti granatų padažo ir leisti pasimarinuoti apie 1 val.
Išsimarinavus sparneliams mauti juos ant mažų iešmelių ir kepti grilyje arba orkaitėje apie 15 min.
Patiekti su kopūstais, raugintais agurkais, alyvuoge, granatu padažu. Galima pabarstyti krapais. Papuošti citrinos griežinėliu.
Autorius: alma
