INGREDIENTAI:
- šiek tiek cukraus
- 12 vienetų morkų
- šiek tiek petražolių
- 1 valgomasis šaukštas kvietinių miltų
- 1 stiklinė pieno
- šiek tiek druskos
- 100 gramų sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Morkos nuskutamos, supjaustomos griežinėliais ir sudedamos į verdantį vandenį, kad pusiau apsemtų. Užvirus suberiamas cukrus, druska. Šutinama uždengus indą ant mažos ugnies (20 min.— 1 val.). Vėliau vanduo nugarinamas. Ant morkų supilamas ištirpintas sviestas, sumaišytas su miltais ir atskiestas pienu ar morkų nuoviru, pakaitinama. Tiekiama apibarsčius petražolių lapeliais.
