INGREDIENTAI:
- šiek tiek bazilikų
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 300 gramų moliūgų (nuluptas)
- 2 vienetai morkų
- šiek tiek rozmarino
- 1 vienetas svogūnų
- 1 vienetas silkių
- šiek tiek druskos
- 100 mililitrų aliejaus
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Silkę be kaulų supjaustyti į silkinę ir ruošti padažą. Aliejuje šiek tiek apkepinti svogūną, tuomet ant jo sudėti tarkuotą morką. Pakepinti kelias minutes ir sudėti tarkuotą moliūgą. Suberti prieskonius ir kepinti kol visos daržovės suminkštės. Vandens pilti nereikia, moliūgas jo turi pakankamai. Atvėsinti ir supilti ant silkės.
Autorius: Regina
