INGREDIENTAI:
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 250 gramų ryžių
- 100 gramų slyvų (džiovintos)
- 150 gramų vištiena
- šiek tiek taukų (riebalų)
- 2 vienetai kiaušinių (tryniai)
- šiek tiek džiūvesėlių
- šiek tiek druskos
- 0.5 stiklinės grietinės
- 2 stiklinės sultinio (mėsos)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Sultinyje išverdama ryžių košė. Slyvos be kauliukų išmirkomos ir išverdamos. Vėliau sumalamos kartu su mėsa ir sumaišomos su ryžiais bei kiaušinių tryniais. Viskas pagardinama. Iš masės daromi maltinukai, apibarstomi džiūvėsėliais ir apkepinami iš abiejų pusių riebaluose. Iškepę užpilami grietine ir dar kiek pakaitinami orkaitėje. Tiekti tinka su salotomis.
