Receptas. Marinuoti burokėliai su kmynais

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Geriausia naudoti ir parduotuvės pirktus, jau išvirtus ir nuluptus burokėlius. Juos sutarkuokite, puode užpilkite vandeniu, actu ir užberkite kmynais, druska bei cukrumi. Virkite 15 minučių. Nepamirškite nuolat maišyti.
2. Masę sudėkite į stiklainius, pridenkite juos dangteliais ir pasterizuokite 20 minučių. Sandariai uždarykite ir leiskite atvėsti.