INGREDIENTAI:
- 30 gramų alyvuogių (be kauliukų)
- šiek tiek bazilikų (lapeliai)
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 40 gramų paprikų
- 4 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
- 60 gramų makaronų
- šiek tiek druskos
- 50 gramų sūris
- 1/4 arbatinio šaukštelio provanso žolelių
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Spiralinius įvairiaspalvius makaronus išvirti taip, kad būtų kietoki. Perplauti su šaltu vandeniu, kad būtų nesulipę.
Paprikas ir sūrį supjaustyti smulkiais kubeliais.
Alyvuoges supjaustyti mažais žiedeliais.
Viską sumaišyti, užpilti aliejumi, pasūdyti, apibarstyti Provanso prieskoninėmis žolelėmis, pipirais (daugiau nei paprastai). Galima įspausti česnako, papuošti baziliko lapeliais.
Autorius: Marija
