INGREDIENTAI:
- šiek tiek krapų
- šiek tiek petražolių
- 1.5 valgomojo šaukšto kvietinių miltų
- šiek tiek druskos
- 2 valgomieji šaukštai sviesto (lydytas)
- 1 stiklinė grietinės
- 700 gramų aguročių
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Aguročius nulupame, iškrapštome sėklas. Supjaustome 1cm storumo gabalėliais, kuriuos pagardiname druska, bei prieskoniais ir apvoliojame kvietiniais miltais. Aguročius kepame stipriai įkaitintoje keptuvėje iš abiejų pusių, kol susidaro rusva plutelė, ir pastatome kelioms minutėms į karštą orkaitę. Patiekiant aguročius apipilame grietine ir apibarstome smulkiai pjaustytais petražolių lapeliais ir krapais.
