INGREDIENTAI:
- 6 vienetai agurkų
- 3 vienetai kiaušinių
- 3 valgomieji šaukštai kvietinių miltų
- 2 valgomieji šaukštai džiūvesėlių
- šiek tiek druskos
- 100 gramų sviesto
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Agurkai nulupami, supjaustomi išilgai į 4 dalis ir sudedami į verdantį vandenį. Po 10 min. išgriebiami, nusausinami (nuvarvinamas vanduo), apibarstomi miltais, pavilgomi kiaušinių ir druskos plakinyje, pavoliojami džiūvėsėliuose ir kepami įkaitintame svieste.
