INGREDIENTAI:
- 3 česnakų
- 2 vienetai rozmarino (šakelės)
- 600 gramų jautienos
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 4 valgomieji šaukštai aliejaus
- šiek tiek peletrūno
- šiek tiek žolelių ir česnakų mišinio
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Susmulkiname česnaką ir rozmariną.
Jautieną įtriname pirmiausiai druska, o po to česnaku, rozmarinu, SANTA MARIA žolelių ir česnakų mišiniu bei peletrūnu.
Apipilame jautieną citrinos sultimis ir aliejumi.
Išmaišome.
Marinuojame apie 12 valandų.
Kepame ant karštų žarijų.
Autorius: Eglė
