Receptas. Čenachai iš kiaulienos su pupelėmis

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Mėsą supjaustome gabaliukais, pabarstome druska ir pipirais. Apkepame aliejuje.
2. Bulves nuplauname nuskutame ir supjauname kubeliais.
3. Svogūnus ir morkas supjaustome ir apkepme aliejuje, gale pridedame pomidorų pastos.
4. Viską išdaliname į keturis čenachams skirtus puodelius:
   Bulves, pupeles, mėsą, keptus svogūnus su morkomis.
   Užpilame verdančiu vandeniu ir troškiname orkaitėje 200°C karštyje 90 min.