Naujas tyrimas parodė, kad vakare suvalgę saują graikinių riešutų žmonės greičiau užmigo, geriau išsimiegojo ir dieną jautė mažesnį mieguistumą, rašo health.com.
Tyrime dalyvavo 76 žmonės
2025 m. atliktame tyrime dalyvavo 76 sveiki 20–35 metų amžiaus suaugusieji. Pirmąsias aštuonias savaites viena dalyvių grupė kasdien vakarienės metu suvalgydavo po 40 gramų graikinių riešutų, o kita jų nevalgė. Tyrimo metu dalyviams taip pat buvo nurodyta nevartoti kitų rūšių riešutų.
Po dviejų savaičių pertraukos grupės apsikeitė vietomis – tie, kurie anksčiau valgė graikinius riešutus, jų atsisakė, o kita grupė pradėjo juos valgyti.
Viso tyrimo metu buvo renkami šlapimo mėginiai melatonino kiekiui organizme įvertinti. Be to, dalyviai savaitę nešiojo išmaniuosius prietaisus ant riešo, kurie fiksavo jų miego trukmę, fizinį aktyvumą, odos temperatūrą ir šviesos poveikį.
Mokslininkai taip pat vertino, kiek laiko dalyviams prireikdavo užmigti, kaip efektyviai jie miegodavo, kiek kartų prabusdavo naktį ir kiek laiko praleisdavo nemiegodami jau užmigę.
Rezultatai nustebino
Tyrimo metu nustatyta, kad graikinius riešutus valgę dalyviai vakare pagamindavo daugiau melatonino – hormono, reguliuojančio miego ciklą.
Be to, jie:
- greičiau užmigdavo;
- geriau įvertino savo miego kokybę;
- dieną jautė mažesnį mieguistumą.
Tiesa, mokslininkai pabrėžia, kad tyrimas turėjo ir tam tikrų ribotumų. Jame dalyvavo palyginti nedaug žmonių, o tyrimą finansavo Kalifornijos graikinių riešutų komisija.
Vis dėlto autoriai nurodė, kad finansuotojai nedalyvavo planuojant tyrimą ar interpretuojant jo rezultatus.
Be to, visi dalyviai laikėsi Viduržemio jūros regiono mitybos principų, todėl prie geresnio miego galėjo prisidėti ir kiti jų mitybos pokyčiai.
Kodėl graikiniai riešutai gali padėti užmigti?
Tyrėjai išanalizavo ir pačių graikinių riešutų sudėtį. Vienoje 40 gramų porcijoje vidutiniškai buvo:
- 84,6 mg triptofano;
- 118 nanogramų melatonino;
- palankus triptofano ir kitų aminorūgščių santykis.
Elgesio miego medicinos psichologė dr. Daniella Marchetti aiškina, kad triptofanas yra medžiaga, iš kurios organizme gaminami serotoninas ir melatoninas – du junginiai, itin svarbūs kokybiškam miegui.
Pasak specialistės, melatoninas vakare natūraliai padidėja ir siunčia organizmui signalą, kad atėjo laikas miegoti. Maisto produktai, kuriuose jo yra, gali dar labiau sustiprinti šį signalą.
Svarbus ir triptofano santykis su kitomis aminorūgštimis. Jei konkuruojančių aminorūgščių yra per daug, triptofanui sunkiau patekti į smegenis, kur jis reikalingas melatonino ir serotonino gamybai.
Ar verta graikinius riešutus įtraukti į vakaro rutiną?
Specialistai pabrėžia, kad graikiniai riešutai gali būti naudinga subalansuotos mitybos dalis – jie siejami ne tik su geresniu miegu, bet ir su palankiu poveikiu širdies bei smegenų sveikatai. Vis dėlto jie nėra nemigos gydymo priemonė.
„Šie rezultatai leidžia graikinius riešutus laikyti miegą skatinančiu maistu, tačiau jie negali būti laikomi visaverte nemigos gydymo alternatyva“, – teigė dr. D. Marchetti.
Jeigu nuspręsite išbandyti šį įprotį, specialistė rekomenduoja po vakarienės arba likus 2–3 valandoms iki miego suvalgyti 30–40 gramų graikinių riešutų – maždaug vieną nedidelę saują.
Būtent tiek laiko organizmui paprastai prireikia, kad po jų vartojimo padidėtų melatonino kiekis.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
