Reikės: 0.6 kg. vištienos faršo ( tiks ir bet koks kitas ),1- 2 morkų, 1 kiaušinio, 1 svogūno, 1 v.š.sviesto, prieskoninių žolelių, vištienos prieskonių, druskos, 100 gr. kiaulienos šoninės ( šaltai rūkytos ), bulvių
Gaminimas:
Bulves su druska trumpai apvirti 5 - 7 minutes.
Morkas sutarkuoti burokine trintuve ir pakepti svieste su svogūnu.
Į vištienos faršą sudėti keptas morkas, kiaušinį, prieskonius ir druskos.
Iš paruoštos masės padaryti kukulaičius ir juos apsukti šoninės juostelėmis.
Į kepimo skardą sudėti suktinukus ir bulves.
Kepti orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje 35 - 40 min.
Štai ir viskas
