Reikės: 1 l kefyro; 300 ml natūralaus jogurto; 2-3 virtų burokėlių; 2 raugintų agurkėlių; svogūnų laiškų; krapų; druskos.
Papildomai reikės: kietai virtų kiaušinių ir virtų bulvių.
Šaltibarščių su jogurtu ir raugintais agurkėliais receptas
Agurkus supjausčiau nedideliais kubeliais (galite sutarkuoti burokine trintuve). Svogūnų laiškus, krapus supjausčiau.
Į dubenį sudėjau tarkuotus burokėlius, agurkus, svogūnus, krapus, supyliau kefyrą ir jogurtą. Šaltibarščius pagardinau druska ir išmaišiau.
Patiekiau su šviežiomis bulvytėmis, su lupena ir kietai virtu kiaušiniu. Apsivalgymas ir ne kitaip.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
