Reikės: pomidorų; druskos; pipirų; cukraus; 0.5 l. stiklainių.
Nuplauti pomidorus, nublanširuoti. Į iškaitintus stiklinius dėti per pusę ar į keturias dalis smulkintus pomidorus, stipriai paspaudžiant,kad neliktų oro tarpų iki pat viršaus.
Ant viršaus dėti nubrauktą arbatinį šaukštelį druskos, pusę šaukštelio cukraus ir kelis grūdelius pipirų. Stiklainius pridengtus dangteliais statyti į puodą ir nuo užvirimo kaitinti 20 min. Sandariai užsukti, laikyti vėsiai.
Šaltinis: Skanus gyvenimas
