Tokios lašišos dar nebūsite ragavę: nepriekaištingą skonį suteiks 1 ingredientas

Reikės:

1. Lašišos;
2. Apelsino;
3. Pomidorų;
4. Poro;
5. Baklažano;
6. Žiedinio kopūsto;
7. Krapų.

Slaptas ingredientas – apelsinas

Pirmiausia reikia susipjaustyti visas daržoves ir apšlakstyti alyvuogių aliejumi. Taip pat į keptuvę įpilti to paties alyvuogių aliejaus ar sviesto ir jį pakaitinti, o tada sudėti žuvį.

TAIP PAT SKAITYKITE:

10 metų vyresniam Vitalijui – kritikos strėlės iš „Ūkio šefo“ Vyliaus: „Jis senas žmogus“

Greita ir skanu: kepsninėje kepta šoninė su kopūstais ir svarbus griliaus eksperto patarimas

Seną sodybą prikelti padedantis Kiemo Magas davė patarimą: tai padės atsikratyti tarybinio tvaiko

„Tuomet dūmą sugeria geriau, pakepa geriau ir tikrai yra skaniau“, – alyvuogių aliejaus naudą išskyrė V. Blauzdavičius.

Žuviai šiek tiek pakepus, į keptuvę įspausti apelsino sulčių, papjaustyti porų ar svogūnų, o greta ant grotelių sudėti ir visas kitas daržoves.

Kaip greitai ir skaniai iškepti lašišą, žiūrėkite reportaže, esančiame straipsnio pradžioje.

Visą laidą žiūrėkite čia:

„Ūkio šefas“ – sekmadieniais, 9 val. per TV3!