Jums reikės:
šlaunelių ir krūtinėlių filė faršo, 5 pievagrybių, 1 kiaušinio, svogūno, sviesto, vištienos prieskonių, persilado, pipirų ir druskos,kokosų aliejaus (kotletų kepimui).
Gaminimo eiga:
Keptuvėje su sviestu pakepinau pjaustytus svogūnus ir smulkiai pjaustytus pievagrybius.Į faršą sudėjau keptuvės turinį, įkuliau kiaušinį, pagardinau prieskoniais, druska ir išmaišiau.Iš paruoštos masės padariau kotletus (man gavosi 6 vnt.) ir juos kepiau keptuvėje vis pavartant iš abiejų pusių iki visiško iškepimo.Kotletai iškepti, bulvių košė garuoja.
Šaltinis: Gamink su Audrone
REKLAMA
