1. Riešutai
Bendrai kalbant, riešutai, o ypač migdolai, yra pats sveikiausias maisto produktas. Bet kokios rūšies riešutuose aptinkama labai daug sveikatai naudingų riebalų, stabilizuojančių cukraus kiekį kraujyje. Tačiau nereikėtų prarasti kontrolės ir juos valgyti saujomis ir riešutus vartoti saikingai.
2. Sėklos
Kaip ir riešutai, sėklose gausu sveikųjų riebalų ir Omega 3 rūgščių. Sau padėsite jei vartosite saulėgrąžų sėklas, tačiau dar labiau jūsų organizmas jums padėkos, jei į kasdienę mitybą įtrauksite moliūgo sėklas. Sėklos padeda palaikyti normalų cukraus kiekį kraujyje ir padeda išvengti netikėto jo pakilimo.
3. Žuvis
Žuvis yra vienas sveikiausių baltyminių produktų. Daugelis diabetu sergančių žmonių žino, kad jiems, norint būti sveikiems, būtina vartoti baltymus. Kaip ir riešutuose bei sėklose, žuvyje yra Omega 3 rūgščių, padedančių sumažinti riziką susirgti įvairiomis ligomis.
4. Uogos
Koks pats sveikiausias vaisius pasaulyje? Teisingai – uogos. Sergant 2 tipo cukriniu diabetu uogos skatina insulino gamybą, o sergant 1 tipo diabetu - uogų vartojimas išlygina cukraus kiekį kraujyje. Labai svarbu ir tai, kad šiose nedidelėse miško, sodo ar daržo gėrybėse gausu skaidulų ir antioksidantų.
5. Pupelės
Skaidulos, skaidulos ir dar kartą skaidulos. Sergant diabetu skaidulos yra svarbi mitybos dalis, o pupelės yra vienas iš geriausių jų šaltinių. Kas savaitę suvalgius po porciją pupų, sureguliuojamas gliukozės kiekis kraujyje. Tačiau, kaip ir riešutų, pupelių patariama nepadauginti, nes jose yra nemažai angliavandenių.
6. Brokoliai
Jei reikėtų išskirti vieną daržovę, labiausiai tinkančią diabetikams, tai tikriausiai būtų brokolis. Juose yra gausu medžiagų, natūraliai kovojančių su diabetu ir kontroliuojančių cukraus kiekį kraujyje. Be to, brokoliai apsaugo nuo širdies ligų ir savo sudėtyje turi vitamino C.
7. Lapinis kopūstas
Brokoliai galbūt yra diabetu sergantiems skirta daržovė, o lapinis kopūstas tituluojamas sveikiausia kada nors atrasta daržove. Reikėtų paminėti ir tai, kad juose nedaug angliavandenių, ši daržovė sumažina riziką susirgti 2 tipo diabetu ir išlygina cukraus kiekį kraujyje.
8. Avokadai
Avokadai, kaip ir anksčiau minėtos daržovės, kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje, o jei dar to negana, jie kovoja su širdies ligomis.
9. Graikinis jogurtas
Tikriausiai nemanote, jog pieno gaminys, toks kaip graikinis jogurtas, yra netinkamas diabetikams, tačiau iš tikrųjų jis yra išties galingas. Negana to, kad jame mažai angliavandenių jis sumažina riziką susirgti 2 tipo diabetu, puikiai tinka gerai virškinimo sistemos veiklai palaikyti.
10. Arbata
Arbata yra žinoma kaip turinti nemažai antioksidantų. Daugelis gydytojų pataria arbatą gerti kasdien, tačiau į ją jokių būdu nedėti cukraus.
11. Linų sėmenys
Linų sėmenyse aptinkama diabetu sergantiems žmonėms labiausiai reikalingos medžiagos – sveikieji riebalai, skaidulos ir baltymai. Tai vienas iš labiausiai nuvertintų maisto produktų. Nors juos vienus valgyti gali būti nemalonu, patariama saujelę sėmenų įberti į košę, kepinius.
12. Obuoliai
Visi mėgsta šias sodo gėrybes. Obuoliai mažina širdies ligų tikimybę ir aukštą cholesterolį, palaiko tinkamą gliukozės kiekį kraujyje. Kadangi pasaulyje yra daugiau nei 7500 obuolių rūšių, mėgstamiausius išsirinkti gali būti sunku.
13. Česnakas
Taip, česnakas. Tai nereiškia, jog galite į valias kimšti česnakinę duoną. Česnakas mažina cholesterolį ir kraujo spaudimą bei sumažina riziką susirgti vėžiu.
14. Špinatai
Tai žinoma, kad špinatai yra sveika, tačiau diabetikams jie teikia dar daugiau naudos. Lapinės daržovės yra vienas labiausiai rekomenduojamų maisto produktų diabetu sergantiems asmenims, o špinatai yra geriau už bet kokios kitas salotas.
15. Tamsus šokoladas
Sergant diabetu galima valgyti šokoladą? Taip, jei į burną dedate juodojo šokolado gabaliuką, kuriame nėra daug cukraus, jums nieko blogo nenutiks. Tamsiajame šokolade ne tik gausu antioksidantų, įrodyta, jog jis taip pat efektyviai sumažina insulino priešinimąsi.
16. Šparagai
Tai dar viena puiki daržovė, padedanti ne tik sergantiems, bet ir sveikiems žmonėms. Ji sumažina riziką susirgti įvairiomis ligomis, taip pat ir 2 tipo diabetu. Taip pat manoma, kad šparagai padidina insulino gamybą.
17. Cinamonas
Viena naudingiausių cinamono savybių – puikiai tinka kaip cukraus pakaitalas ar užsinorėjus kažko saldaus. Moksliniai tyrimai patvirtino, kad šis prieskonis mažina cukraus kiekį kraujyje.
Cinamonu pagardinę arbatą turėsite su diabetu galingai kovojantį gėrimą.
18. Avižos
Nors avižų dribsniai savo sudėtyje turi angliavandenių, jie padeda kūnui lėčiau tuos angliavandenius paversti energija, bet to, juose gausu skaidulų.
19. Alyvuogių aliejus
Perskaitėte teisingai. Kai kurie aliejai yra itin naudingi mūsų organizmams. Ar dar pamenate visus produktus, turinčius gerųjų sveikatai naudingų riebalų? Alyvuogių aliejus šios medžiagos turi daugiausiai. Viduržemio jūros regionuose teigiama, jog alyvuogių aliejus prailgina gyvenimo trukmę ir yra būtina sveikos gyvensenos dalis.
20. Saldžiosios bulvės
Visi puikiai žinome, kad baltos bulvės nėra tokios jau ir sveikos, tačiau, laimei, gamta mus apdovanojo bulve, kurioje yra daugybė sveikatai naudingų medžiagų. Ši daržovė mažina insulino priešinimąsi, mažina cholesterolio kiekį organizme ir apsaugo nuo staiga pakilusio cukraus kiekio kraujyje.
