INGREDIENTAI:
- 2 kilogramai bulvių
- šiek tiek juodųjų pipirų
- 1 kilogramas kiaulienos
- 3 vienetai kiaušinių
- 150 mililitrų grietinėlės
- šiek tiek druskos
- šiek tiek provanso žolelių
Paruošimo laikas: Apie 1 val.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Bulvės nulupti ir išvirti. Padaryti košę kartu su kiaušiniais (2 vnt.) bei grietinėle. Mėsą apkepti ir pagardinti SANTA MARIA Provanso prieskoninėmis žolelėmis, druska ir pipirais. Ant skardos iškloti foliją. Ant jos krėsti pusę bulvių košes. Ant bulvių dėti mėsą ir likusią košę. Suformuoti paršiuką. Vieną kiaušinį išplakti ir aptepti paršiuką. Ir pipirų žirnelių darom akytes. Kepti 200 laipsnių orkaitėje apie 40 min. Skanaus.
Autorius: Kristina
