INGREDIENTAI:
- 300 gramų cukraus
- 100 gramų lazdyno reišutų
- šiek tiek vanilės
- 5 vienetai kiaušinių (tryniai)
- 1 stiklinė grietinėlės
- 1 kilogramas varškės
- 200 gramų sviesto
- 100 gramų razinų
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Išsukti su cukrumi tryniai sumaišomi su grietinėle ir ant garų plakami, kol sutirštėja. Vėliau nukeliami nuo garų, į juos sudedamas sviestas, sukrečiama ištrinta varškė, suberiama riešutai, razinos, viskas sumaišoma. Masė sukrečiama į drobule išklotą formą, paslegiama ir atšaldoma. Tiekiama nuėmus drobulę, papuošus konservuotais vaisiais ar kt.
