Receptas. Šventinis kelmas

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Šonkauliukus užmarinuokit iš vakaro su česnakais, druska ir pipirais.
2. Į faršą, dėkit prieskonius, kiaušinius, džiuvėsėlius, šampinjonus, tarkuotą morką ,česnako,gerai išmaišykit.
   Iš šonkaulių padarykit cilindrą, susmeikit smeigtukais ir kimškit faršą. Kepkit 1,5 val. Iškepus atvėsinkit ir papuoškit pomidoriukais,grybais,ir žaluma..