Receptas. Pyragaičiai su kokosu

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Šokoladinei masei:
   2 st grietinės
   1 pak. sviesto
   6-8 šaukštų kakavos
   10 šaukštų cukraus
   1 pak. vanil. cukraus
   
   Apvoliojimui:
   200 g kokoso drožlių arba trintų vaflių
   
   
   Kiaušinius labai gerai išplakame su cukrumi, sudedame miltus, lengvai išmaišome, krečiame į blėką ir iškepame ploną biskvitą. Gerai atvėsiname ir supjaustome nedideliais gabaliukais.
   
   Šokoladinei masei viską sudedame į puodą ir ant silpnos ugnies pastoviai maišant paverdame apie 5 min.
   Imame po gabaliuką biskvito, apvoliojame pravėsusioje masėje ir apvoliojame kokose ar vaflių trupiniuose.