INGREDIENTAI:
- 2 stiklinės bazilikų (švieži lapeliai)
- 250 gramų parmezano sūrio (tarkuotas)
- 1 stiklinė graikinių riešutų (arba žemės)
- 1 stiklinė alyvuogių aliejaus (aukščiausios rūšies)
- 10 skiltelių česnakų
- šiek tiek druskos
- šiek tiek juodųjų pipirų (šviežiai malti)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Visus ingredientus (išskyrus sūrį) sudėkite į produktų smulkintuvą (blenderį) ir susmulkinkite.
- Po truputį supilkite alyvuogių aliejų, suberkite sūrį, pagardinkite druska, šviežiai sumaltais juodaisiais pipirais ir viską išmaišykite.
Iš nurodytų ingredientų kiekio pagaminsite maždaug 500 ml Pesto padažo.
REKLAMA
