INGREDIENTAI:
- 100 gramų aviečių
- 150 gramų cukraus pudros
- 2 vienetai kiaušinių
- 250 gramų kvietinių miltų
- 100 gramų sviesto
- 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus
Paruošimo laikas: Apie 5 min.
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Pagaminome 12 keksiukų.
Pirmiausia išlydome sviestą, o kol jis tirps, puode mikseriu išplakame vanilinį cukrų ir cukraus pudrą su kiaušiniais, kol gauname šviesiai gelsvos spalvos putotą masę. Tada pilame atvėsusį sviestą ir dar kartą paplakame. Galiausiai beriame miltus ir kuo trumpiau plakame, kol viskas susimaišo. Į keksiukų formeles pilame nedidelį kiekį tešlos, ant viršaus įspaudžiame po 3 avietes ir vėl pilame tešlos, kuri turi būti gana kietos konsistencijos. Keksiukus kepame 180° C orkaitėje apie 20 minučių. Skanaus ir gerų Šv. Velykų.
Autorius: Martyna
