Šitus ledus labai lengva pasidaryti ir neužtruks daug laiko. Skonis nėra intensyvus - gana lengvas. Dėl spalvos reikia naudoti maistinius dažus - kuo daugiau, tuo intensyvesnė spalva. Jei norisi ryškesnės spalvos - galima dėti daugiau dažų arba vietoje įprastos žaliosios arbatos pasirinkti žaliosios arbatos matcha miltelius, kuriuos paruošti taip pat kaip įprastą arbatą.
REKLAMA
REKLAMA
INGREDIENTAI:
- 100 mililitrų žaliosios arbatos (paruoštos, šaltos)
- 250 mililitrų plakamoji grietinėlė
- 4 vienetai kiaušinių baltymų
- 7 valgomieji šaukštai cukraus
- 2 arbatiniai šaukšteliai sojos padažo
- 50 lašų maistiniai dažai (žalių)
Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val.
REKLAMA
Porcijų skaičius: 6
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Baltymus išplakti su cukrumi ir sojų padažu.
- Grietinėlę sumaišyti su šalta arbata.
- Abi mases sumaišyti ir kaitinti ant silpnos ugnies, kol sutirštės. Tuomet gerai išplakti. Atsargiai įmaišyti dažus. Supilti į šaldymo indą.
- Laikyti šaldymo kameroje 2 val. Patiekiant, papuošti.
