Bananą nulupkite ir jo minkštimą bei datules sumalkite. Įmaišykite kokoso drožles ir iš gautos masės konditeriniu švirkštu, ant išklotos kepimo popieriumi skardos suformuokite nedidelius sausainiukus.
Kepkite apie 20 minučių 160 C laipsnių įkaitintoje orkaitėje.
Sausainiukai turi būti traškūs išorėje, bet minkšti viduje. Iškeptus sausainius palikite ant grotelių atvėsti ir tuomet skanaukite. Skanaus.
