Šaltinis:
Gaspadine.lt
REKLAMA
Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
INGREDIENTAI:
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 1 vienetas paprikų (raudona)
- 1 vienetas paprikų (žalia)
- 1.5 kilogramo jautienos (nugarinė)
- 3 vienetai kiaušinių
- 2 valgomieji šaukštai pieno
- 80 gramų pieno
- šiek tiek druskos
- 2 valgomieji šaukštai sviesto
- šiek tiek prieskonių (jautienai)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Jautienos nugarinę išilgai įpjauti, kad gautųsi kaip knyga, ir įtrinti prieskoniais.
Vyniotinio įdarui sumaišyti kiaušinius, pieną bei druską ir iš gauto mišinio pakepti keptuvėje omletą.
Iškeptą omletą sudėti ant mėsos, tuomet sudėti supjaustytas paprikas, sūrio gabaliukus ir suvyniojus galus susmeigti mediniais pagaliukais, kad kepant neištekėtų įdaras.
Ištirpinti keptuvėje sviestą ir apkepti jame vyniotinį.
Tuomet sudėti į skardą ir kepti apie 30-40 min. 180 laipsnių temperatūroje.
Patiekti atvėsinta ir supjaustytą griežinėliais.
Skanaus.
INGREDIENTAI:
- šiek tiek juodųjų pipirų (malti)
- 1 vienetas paprikų (raudona)
- 1 vienetas paprikų (žalia)
- 1.5 kilogramo jautienos (nugarinė)
- 3 vienetai kiaušinių
- 2 valgomieji šaukštai pieno
- 80 gramų pieno
- šiek tiek druskos
- 2 valgomieji šaukštai sviesto
- šiek tiek prieskonių (jautienai)
PARUOŠIMO BŪDAS:
- Jautienos nugarinę išilgai įpjauti, kad gautųsi kaip knyga, ir įtrinti prieskoniais.
Vyniotinio įdarui sumaišyti kiaušinius, pieną bei druską ir iš gauto mišinio pakepti keptuvėje omletą.
Iškeptą omletą sudėti ant mėsos, tuomet sudėti supjaustytas paprikas, sūrio gabaliukus ir suvyniojus galus susmeigti mediniais pagaliukais, kad kepant neištekėtų įdaras.
Ištirpinti keptuvėje sviestą ir apkepti jame vyniotinį.
Tuomet sudėti į skardą ir kepti apie 30-40 min. 180 laipsnių temperatūroje.
Patiekti atvėsinta ir supjaustytą griežinėliais.
Skanaus.
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
TOLIAU SKAITYKITE
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą