Receptas. Bulviniai vėdarai su cukinija

PARUOŠIMO BŪDAS:

1. Nuskustas bulves sutarkuoti ir užplikinti stikline virinto pieno.
   Sutarkuoti burokine tarka cukiniją ir pridėti druskos bei pipirų.
   Cukiniją sumaišyti su bulvių tarkiais.
   Žarnas gerai išvalyti ir lengvai prikimšti įdaru.
   Įdėti į skardą, užpilti vandeniu, subadyti dantų krapštuku ir kepti apie 1 valandą 200 laipsnių karštumo orkaitėje.
   Truputį pakepus, vėl pabadyti.
   Valgyti su spirgučių ir giretinės padažu.
   Skanaus.