Nostalgiški bulviniai blynai pagal Liuciją: taip gamina seneliai ir mama

„Tai vienas paprasčiausių bulvinių blynų receptų, pagal kurį didžioji dalis lietuvių kepa bulvinius blynus. Bent jau taip, tradiciškai bulviniai blynai buvo kepami tiek mano senelių, tiek mano mamos namuose. Kas be ko, receptą galima prisitaikyti pagal save“, – sako tinklaraščio „Lithuanian in the USA“ autorė Liucija.

Reikės: 6 vidutinio dydžio bulvių; 1 kiaušinio; 1 vidutinio dydžio svogūno; 2/3 arb. š. druskos; 1/3 arb. š. juodųjų pipirų; 1 arb. š. citrinos sulčių (nebūtina); saulėgrąžų aliejaus kepimui.

Svogūną nulupame, supjaustome nedideliais kubeliais. Bulves nulupame, sutarkuojame bulvine smulkia tarka (arba tarkavimo mašina). Gautą bulvių masę nukošiame per sietelį, tada sudedame į didesnį indą, įmušame kiaušinį, sudedame svogūną, įpilame citrinos sulčių (je naudojate), pagardiname druska, pipirais ir išmaišome.

Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitiname pora šaukštų aliejaus. Dedame po 1 valg. š. bulvių masės ir kepame blynus iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus, iškepusius dedame į lėkštę. Taip iškepame visus blynus ir skanaujame. Blynus patiekite su grietine, dar galite užbarstyti bulvių prieskoniais.


Rašyti komentarą...
I
Irena
2021-02-14 20:43:23
Pranešti apie netinkamą komentarą
Blynus kepti moka visi, neturite ko rašyti
Atsakyti
-6

S
Sinilga
2021-02-14 16:06:41
Pranešti apie netinkamą komentarą
Na ,tikrai,ką naujo čia pranešė?Jau neturi apie ką rašyti,visi receptai žinomi...
Atsakyti
-4

G
Gaspadine
2021-02-14 14:10:32
Pranešti apie netinkamą komentarą
Geriau knyga paskaitytu, o ne rasinet.
Atsakyti
-4

SKAITYTI KOMENTARUS (10)
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
REKOMENDUOJAME
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų