Vafliams reikės: 200g sviesto, puodelio cukraus ~200g, puodelio miltų ~140g, 5 didelių kiaušinių, vanilės, 1 a.š. kepimo miltelių.
Cukinijų vafliai su krapais
(3 nuotr.)
Cukinijų vafliai su krapais (http://skanuskasneliai.blogspot.com nuotr.)
Cukinijų vafliai su krapais (http://skanuskasneliai.blogspot.com nuotr.)
Cukinijų vafliai su krapais (http://skanuskasneliai.blogspot.com nuotr.)
FOTOGALERIJA. Cukinijų vafliai su krapais
Gaminimas:
Sviestą išlydyti ir atvėsinti. Kiaušinius išplakti su cukrumi, kol cukrus ištirps. Supilti atvėsusį sviestą, į masė sijoti miltus su kepimo milteliais. Gerai išmaišyti ir berti vanilę (galima rinktis kitus prieskonius, kaip cinamoną, romą, migdolų aliejų).
Vafline patepti sviestu ir gerai įkaitinti, kepti iki norimo apskrudimo. Jai norite susukti, tai daryti reikia iš karto vaflinėje, nes jie labai greit sukietėja, ir tampa traškūs.
Šaltinis: Skanūs kąsneliai
