Taigi, jeigu persūdėte daržoves, turėtumėte žinoti, kad jums padėti gali jų nuplovimas šaltu vandeniu. Tiesiog užpilkite jas ir palaikykite kelias minutes.
Persūdytą daržovių troškinį išgelbės minkštas sūris, pavyzdžiui, mocarela. Tiesiog įdėkite sūrio į troškinį ir dar patroškinkite gerai viską sumaišę kelias minutes, kad visa patiekale esanti druska susigertų į mocarelą.
Jeigu persūdėte maltą mėsą, ją sumaišykite su daržovėmis: sutarkuokite į ją bulvių, cukinijų, morkų, svogūnų.