Kiekviena šeima, pora ar draugų ratas turi savo tradicijas pasakyti „ačiū, kad esi, ačiū už...“. Tačiau randant vis mažiau laiko susiburti drauge, Padėkos diena tampa puiki proga padėkoti brangiems žmonėms ir praleisti laiką kartu.

Kalakutiena (nuotr. Balsas.lt)

Kalakutiena (nuotr. Balsas.lt)

Ketvirtas lapkričio ketvirtadienis yra ta diena, kai pamiršti savo artimo negalima ir būtina jį pasikviesti tradicinės Padėkos vakarienės. Šią dieną išreiškiamas dėkingumas visų gerų jausmų: padėka už draugystę, meilę, rūpestį, nuostabias akimirkas ar šiltus prisiminimus.

Tradicinis vakaras neįsivaizduojamas be kepto kalakuto bei moliūgų arba obuolių pyrago deserto. Kiekvienuose namuose kalakutas gaminamas pagal skirtingas tradicijas. Tradiciniame dideliame draugų ar šeimos rate kepamas didelis kalakutas, tuo tarpu susirinkus nedideliam žmonių būriui, norinčius prisiminti gerus dalykus apie vieni kitus, galima kepti ir pusę kalakuto. „Vis daugiau lietuvių žmonių renkasi priminti vieni kitiems apie savo gražius jausmus ir praleisti vakarą būryje artimų žmonių. Pajautėme, kad po truputį atsirandant šiai gražiai tradicijai nėra svarbiausia kalakuto dydis, o laikas praleistas kartu, todėl „Arvi kalakutai“ siūlo marinuotas kalakuto puseles, kurias be didelio vargo paruošite gardžiam vakarui. Tereikės marinuotą kalakuto puselę įdėti į kepimo maišelį ir pašauti į orkaitę, o kol namus džiugins kepamo kalakuto kvapas galima spėti paruošti garnyrą ir smagiai leisti laiką“ - savo idėją siūlyti paprastą ir skanų sprendimą Padėkos vakarui pristatė „Arvi kalakutai“ gamybos vadovė Rasa Dapkevičienė.

REKLAMA

Virtuvės šefė bei Vilniaus restorano „Steakhouse Helios“ direktorė Honorata Lyndo mano, kad Padėkos dienai puikiai tinka ir kiti patiekalai su kalakutiena. „Tai puiki alternatyva tiems, kurie mano, kad „neįveiks“ viso kalakuto ar tiesiog šeima ar draugų būrys nėra didelis. Svarbiausia idėja bei dėmesys draugams ir artimiesiems. Tačiau ne mažiau svarbu, kad ši diena būtų šventė ir namų šeimininkei, todėl Padėkos dienai rekomenduoju rinktis kalakutieną. Tai skani ir lengvai paruošiama mėsa.“

Padėkos dieną yra išsakoma ne tik nuoširdūs jausmai, bet ir egzistuoja tradicija aptarti artėjantį Kalėdinį laikotarpį, planuoti dovanų keitimąsi bei nuspręsti kaip jos bus sutinkamos. Žinoma, greta bendravimo tradicinė diena dažnai yra minima linksmai žaidžiant įvairius žaidimus, žiūrint filmus ar juokaujant smagiame būryje – nes vakaro esmė, kad ir kitais metais būtų šaunių prisiminimų ir nuoširdžių padėkų. Šie metai, kaip tik puikus laikas pradėti susibūrimo draugėn dėl Padėkos tradiciją.

Honorata Lyndo Padėkos dienai kalakutą siūlo marinuoti žolelių marinate. Marinatui paruošti tereikia į trintuvą įdėti petražolių, baziliko lapų, česnako, įpilti citrinos sulčių, įberti šviežiai grūstų juodųjų pipirų bei druskos, įdėti medaus. Kalakutą sumaišius su marinatu palaikyti visą naktį.  

Patogiausias būdas sužinoti daugiau - sekti naujienas mūsų „Facebook“ paskyroje!

Nėra komentarų. Būk pirmas - komentuok!

Top Video

Praeities žvalgas. Lietuvis apsilankė apleistoje Estijos pionierių stovykloje: vaizdai sukėlė gailestį
DABAR RODOMA
Praeities žvalgas. Lietuvis apsilankė apleistoje Estijos pionierių stovykloje: vaizdai sukėlė gailestį
DABAR RODOMA
Farai. Ne iš kelmo spirta pardavėja tapo didvyre – lietuvės gudrybė sustabdė vagišių
DABAR RODOMA
Farai. Vairuotojo elgesys pareigūnus išvertė iš koto: mašina nevažiavo, o vyras „vairavo“
DABAR RODOMA
Pasidalijo, ką mama išdarinėjo lėktuve: dukrai teliko rausti iš gėdos
DABAR RODOMA
Pamačius, kaip bandoma išvažiuoti iš automobilių aikštelės aplinkiniai susiėmė už galvų
DABAR RODOMA
Košmaras autobuse: nufilmuota, kas dėjosi viduje per siaubingą avariją
DABAR RODOMA
Internautai negali patikėti savo akimis: neatskiria, kuri yra dukra, o kuri – mama
DABAR RODOMA
Prieš srovę. Po 12 metų kartu Dianos gyvenimas virto pragaru: istorija – pamoka kiekvienam
DABAR RODOMA
Prieš srovę. Gimtadienio šventė porai virto pragaru: atėmė keturis vaikus, tarnybos reikalauja tūkstančių
DABAR RODOMA
Visi mes žmonės. Skambinas įvardijo skyrybų su Krysko priežastį: galutinis taškas padėtas tik dabar
REKLAMA
Namų interjeras (nuotr. 123rf.com)
„Norėčiau tokių namus, į kuriuos sugrįžti būtų gera ir jauku“, – kiek kartų teko girdėti šią frazę iš porų, kurios įsirenginėja savo pirmuosius namus? Pirmadienį naujienų ...
Prieškambaris, fotelis, Magrės baldų nuotr.
Prieškambaris – tai pirmoji namų erdvė, į kurią įžengę pro duris pamatote jūs bei jūsų draugai, giminaičiai ir kiti svečiai. Kadangi jau seniai įrodyta, jog interjeras kuria ...
Interjero dizainerės kurtas butas nustebins ne vieną: sulaukė netikėto kliento prašymo
Neretai interjero dizaineriai susiduria su netradiciniais užsakovų pageidavimais, tačiau noras, kurį išgirdo dizainerė Evelina Liutkevičė nustebintų daugelį kūrėjų. Būsto ...
Kaip laikyti maistą šaldytuve?
Preliminariais Jungtinių Tautų maisto ir žemės ūkio organizacijos (FAO) skaičiavimais, kiekvienas Europos Sąjungos gyventojas kasmet išmeta apie ...
Minkšti kampai, Magrės baldų nuotr.
Gali pasirodyti, kad tik mažos erdvės namuose kelia iššūkius kuriant interjerą, tačiau didelės erdvės taip pat gali pareikalauti nemažai kūrybiškumo ir problemų sprendimo ...
REKLAMA
×

Pranešti klaidą

SIŲSTI
Į viršų