Naujienų portalui tv3.lt vyras sako, kad tai buvo tik antrasis jo grybavimas, tačiau laimikis – neprastas, nors pastebi, kad dauguma grybų dar tik auga ir yra visai maži.
Voveraitės – iš Valkininkų apylinkių miškų
Socialiniame tinkle „Facebook“ radinių nuotraukomis birželio 16-ąją pasidalinęs Gintaras Gliebus, sutikęs įrašu pasidalinti ir su tv3.lt skaitytojais, dzūkuodamas rašė:
„Negaliu atsispirti, nu labai jau gardzi toj lepeškų sriubukė, bet cia dar ir pakepc bus gana su šv. bulbaitėm.“
Pasiteiravus, kur pavyko rasti tiek gėrio, vyras nieko neslepia – voveraites rinko Varėnos rajone, Valkininkų apylinkėse.
Vyras sako, šiemet jos pasirodė nei itin anksti, nei itin vėlai, mat kone kasmet pirmųjų skanauja daugmaž panašiu metu.
Išties, pamačius tokį laimikį ne vienam grybų mėgėjui nutįstų seilė, tačiau dar neturėjusiems progos ar neradusiems voveraičių, jis turi gerą žinią.
„Voveraičių šiemet tikrai yra, bet dar mažų daug“, – pastebėjo Gintaras.
Voveraičių naudingosios savybės
Išties, voveraitės suteikia ne tik džiaugsmo jas radus, bet ir turi naudingų savybių sveikatai. Anksčiau socialiniame tinkle „Facebook“ Alytaus miesto savivaldybės sveikatos biuro specialistai atskleidė įdomių faktų apie voveraites.
Kaip anksčiau rašyta naujienų portale tv3.lt, specialistai pirmiausia pabrėžė atsakingo grybavimo svarbą – visada imkite tik tuos grybus, kuriuos pažįstate, o prisirinkę voveraičių nepamirškite iškart padaryti vieno dalyko.
„Voveraitės laikomos vienais populiariausių valgomųjų grybų. Voveraites būtina kruopščiai perplauti iškart po rinkimo, o ne palikti purvinas iki ryto.
Vartoti jas galima tiek paruoštas, tiek šviežias, pabarsčius druska ar įdėjus į šviežių daržovių salotas.
Prisiminkite auksinę grybavimo taisyklę: RINKITE TIK TUOS GRYBUS, KURIUOS GERAI PAŽĮSTATE!!!“ – anksčiau dalijosi Alytaus miesto savivaldybės visuomenės sveikatos biuras.
Pasidalintame vizuale su įdomiais faktais apie voveraites nurodoma, kad jos ne tik turi nedaug kalorijų ir nemažai maistinių skaidulų, bet ir vitaminų, kitų organizmui reikalingų mineralų.
Kaip rašoma, 100 g voveraičių yra tik 19 kalorijų, 1,5 g baltymų, 1,1 g riebalų, 1 g angliavandenių, 7 g maistinių skaidulų ir 88 g vandens.
Voveraičių sudėtyje yra ir daugybė kitų sveikatai naudingų medžiagų:
- vitaminų B1 ir B2;
- vitamino A, net daugiau nei morkose;
- vitamino C;
- vitamino E ir PP;
- kalio, natrio ir chloro;
- sieros;
- magnio;
- fosforo;
- kalcio;
- geležies ir fluoro;
- mangano ir cinko;
- omega-6 ir ergosterolio;
- trametonolino rūgšties.
Voveraitės gali būti naudingos žmogaus organizmui įvairiais aspektais:
- Stiprinti imunitetą ir užkirsti kelią peršalimo ligoms atsirasti;
- Pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos darbą;
- Sumažinti blogojo cholesterolio kiekį ir užkirsti kelią gliukozės kiekio padidėjimui;
- Pagreitinti maisto virškinimą;
- Valyti kūną ne tik nuo toksinų, bet ir nuo kirminų bei nuodingų medžiagų;
- Pagerinti būklę kasos, kepenų ir skrandžio negalavimais;
- Stiprinti regėjimo sistemą.
Sužinokite vaiko vardo reikšmę ir kilmę
Daugiau nei 4000 vardų reikšmių rasite tevu-darzelis.lt
