Nesvarbu, ar naudojate aitriąją papriką norėdami suteikti kariui išskirtinį skonį, ar pridėti padažui daugiau aštrumo, čili yra daugiau nei aštrus skonis.
Pagrindinį aštrų skonį ingredientui suteikiantis kapsaicinas gali padėti numesti svorio, rašo express.co.uk.
„Aitriosios paprikos junginys, vadinamas kapsaicinu, yra siejamas su galima nauda svorio metimui“, – sakė gydytojas Sunni Patelis iš „Dish Dash Deets“.
Populiarus prieskonis, pasak gydytojo, prie šio proceso prisideda dėl savo unikalių savybių.
Pagreitėja metabolizmas
Įrodyta, kad kapsaicinas pagreitina medžiagų apykaitą, sukeldamas kūno temperatūrą ir skatindamas termogenezę – šilumos gamybos procesą organizme.
„Greitesnė medžiagų apykaita padeda sudeginti daugiau kalorijų bei numesti svorio“, – sakė S. Patelis.
Sumažėja alkio jausmas
Gydytojas paaiškino, kad čili gali stimuliuoti receptorius burnoje ir skrandyje, todėl greičiau pajuntamas sotumas ir sumažėja alkio jausmas.
„Tai gali lemti mažesnį kalorijų suvartojimą ir padėti valdyti svorį“, – sakė jis.
Riebalų oksidacija
Įdomu tai, kad kapsaicinas didina riebalų oksidaciją, skatindamas organizmą naudoti sukauptus riebalus kaip energijos šaltinį.
Tai gali prisidėti prie svorio metimo, nes skatina riebalų deginimą bei mažina jų kaupimąsi.
Cukraus kiekio kraujyje reguliavimas
„Kai kurie tyrimai rodo, kad kapsaicinas gali padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir pagerinti jautrumą insulinui, – teigė S. Patelis. – Skatindamos geresnę cukraus kiekio kraujyje kontrolę, aitriosios paprikos gali netiesiogiai prisidėti prie svorio valdymo, nes sumažina atsparumo insulinui ir svorio padidėjimo riziką.“
Nors populiarusis prieskonis padeda numesti svorio, tačiau būtina pažymėti, kad jo poveikis yra „palyginti kuklus“.
Gydytojas paaiškino, kad aitriosios paprikos turėtų būti dalimi holistinio požiūrio į sveiką gyvenimo būdą, įskaitant subalansuotą mitybą ir reguliarų fizinį aktyvumą.
