REKLAMA

  • tv3.lt antras skaitomiausias lietuvos naujienu portalas

Komentuoti
Nuoroda nukopijuota
DALINTIS
49
Kiaušinio virimo paslaptys (nuotr. 123rf.com)

Nėra nieko įkyriau, nei negražiai lupamas kiaušinis. Ypač daug nervų tai kainuoja tada, kai kiaušinius norima patiekti svečiams. Juk nelygus jo paviršius tikrai nevilioja paragauti.

49

Nėra nieko įkyriau, nei negražiai lupamas kiaušinis. Ypač daug nervų tai kainuoja tada, kai kiaušinius norima patiekti svečiams. Juk nelygus jo paviršius tikrai nevilioja paragauti.

REKLAMA

Prie kiaušinio prilipęs lukštas tuoj taps praeitimi. Štai keli triukai, padėsiantys be jokių didesnių pastangų idealiai nulupti kietai virtus kiaušinius.

1. Kiaušinius įdėkite tik kai vanduo užverda

Kai kurie žmonės teigia, jog idealiai kiaušinis nusilups tada, kai jį įdėsite jau į verdantį puodą ir ant mažos ugnies leisite jam virti maždaug 12 minučių. Būtent šis triukas padėjo Rhoda Bones per 104 sekundes idealiai nulupti tuziną kiaušinių.

2. Virkite senesnius kiaušinius

Lengviau nulupsite senesnius kiaušinius, o ne šviežius. Jei žinote, jog Velykoms virsite ne mažą kiekį kiaušinių, iš anksto, bent prieš savaitę, įsigykite tiek kiaušinių, kiek jums reikia.

REKLAMA
REKLAMA

„Kai kiaušiniai po truputį sensta, sumažėja juose esančios drėgmės kiekis, dėl to padidėja jo galuose esančios oro kišenėlės, dėl kurių kiaušinio lukštas atšoka nuo baltymo ir kiaušinis lengviau nulupamas“, - pasakojo Jorie Nicole McDonald.

REKLAMA

3. Atvėsinkite kiaušinius

Prieš verdant kiaušinius juos atvėsinkite. Kelias minutes kiaušinį palaikius šaldytuve, jį nulupti taps lengviau.

4. Įskelkite kiaušinį

Prieš sudedant kietai virtus kiaušinius į ledinio vandens sklidiną dubenį, kad šie atvėstų, šiek tiek įskelkite jo lukštą. Po juo patekęs vanduo privers lukštą atšokti nuo baltymo, taps lengviau jį pašalinti.

5. Lupti pradėkite nuo bukesnio galo

Kuomet kiaušiniai jau yra atvėsę, jį lupti pradėkite nuo bukesnio galo. Kadangi ten slepiasi oro kišenėlė, taps lengviau už lukšto užkišti pirštus ir taip greičiau bei patogiau jį pašalinti.

6. Kiaušinį lupkite po tekančiu vandeniu

Jei kiaušinius nulupti vis dar nesiseka, lupkite juos po iš čiaupo tekančiu vandeniu. Pastarasis atskirs lukštą nuo baltymo.

REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKLAMA
REKOMENDUOJAME
rekomenduojame
TOLIAU SKAITYKITE
× Pranešti klaidą
SIŲSTI
Į viršų