želės tortas

Vieni tauragiškę Sandrą Krasauskaitę-Dabulskienę pažįsta kaip floristę, kiti vadina užkietėjusia grybautoja, o dar kiti tituluoja želės tortų, kuriuos ji pati vadina želiukai, karaliene. Jau dešimtį metų želės tortus margaspalvėmis gėlėmis puošiančios moters darbus išvydę žmonės neretai pasako, kad tokius meno kūrinius gaila net valgyti. Pati Sandra, kalbėdama apie šį savo hobį, juokiasi, kad dešimt metų juos ne kuria, o žaidžia.

Jeigu jau Velykoms ieškote receptų, siūlome jums išbandyti tinklaraščio „Kviečiu į virtuvę“ autorės rekomenduojamą želės tortą. Deserto pagaminau 4 l. Tikrai užteks nemažam būriui žmonių. Želė ir uogų sluoksnis: 2 pakelių želės (aš rinkausi agrastų skonio); mėgstamų uogų. Kefyro sluoksniui: 1 l kefyro; 1 skardinė saldaus kondensuoto pieno; 3 pakelių skirtingų skonių želė (aš rinkausi vyšnių, apelsinų, kivi); 3 v. š. su kaupu želatinos + 150 ml vandens; 0,5 citrinos sulčių.

INGREDIENTAI: 250 gramų miltai 5 vienetai kiaušinių 300 gramų cukraus 500 grietinės 3 pakeliai želės 800 gramų vandens Paruošimo laikas: Daugiau nei 1 val. Porcijų skaičius: 1 PARUOŠIMO BŪDAS: Biskvito paruošimas.

Žėles desertus Audronė gamina gana dažnai. Padariusi „Mozaika“ neapsirikau, visi liko sužavėti deserto skoniu ir grožiu,o ką jau kalbėt,kad jis puikiai tinka atsigaivinti. Vos pasidalinusi savo tinklaraštyje šiuo receptu, vilnietė sulaukė milžiniško susidomėjimo, o receptą išbandžiusios šeimininkės dėkoja už jį.  Reikės: kelių spalvų želės, želatinos 2pakelių po 20gr.

Tinklaraščio „Gamink su Audrone“ autore nepaliauja savo gerbėjų feisbuke lepinti gardžiais patiekalais. Tarp jų ypač daug įvairių želės tortų. Šiandien jums siūlome pagaminti šokolado ir pieno želės tortą, kuris, pasak Audronės, nustebins net išrankiausius.  Jums reikės:  500 ml pieno, 120 g juodojo šokolado, 40 g želatinos ir cukraus pagal skonį.